Vipande 12 Bora vya Pizza huko Brooklyn

Brooklyn inajulikana kwa pizza yake ya kipekee, kutoka kwa kipande cha pizza ya makaa ya mawe ya makaa ya mawe kwa kipande cha jadi katika pizzeria ya jirani, ni vigumu kwenda vibaya. Wakati migahawa mengi ya pizza yenye thamani tu inakupa kununua pie, matangazo haya ya kipekee hutoa wateja kipande moja. Kwa bahati, dhana ya kutumikia vipande ni kupata umaarufu katika jumuiya ya pizza ya Brooklyn na Paulie Gee wa eneo lako hufungua duka la kipande baadaye mwaka huu.

Ijapokuwa Brooklyn iko karibu na sehemu za pizza, kuna vipande vichache ambavyo vinasimama. Kufurahia kuchukua pizza DIY kuzunguka Brooklyn na orodha hii ya Brooklyn kumi na mbili bora ya pizza!

• 01 ya 12

  Jedwali 87

  Vibe: Kawaida unapotaka kipande cha pizza ya makaa ya makaa ya makaa ya mawe unapaswa kujitolea kununua pie, lakini kwa shukrani watu wote wa phobic wanaojitolea wanaweza kufurahia kipande kimoja kwenye Jedwali la Makaa ya Makaa ya Makaa ya Mawe 87, ambayo ni "ya kwanza huko Brooklyn kutoa makaa ya mawe pizza ya tanuri kwa kipande. "

  Kipande: Unaweza kutaka kuagiza zaidi ya kipande kimoja cha pizza hii ya kupendeza ya makaa ya mawe ya makaa ya mawe yenye harufu nzuri na nyumba iliyofanywa mozzarella. Kipande ni nyepesi na crispy. Unaweza kuongeza vidole, lakini pizza ya Margherita ni ya kitamu, huenda unataka kuongezea. Kumbuka tu, wana chaguzi za bure za gluten.

  Eneo: Pamoja na maeneo matatu huko Brooklyn, ikiwa ni pamoja na moja huko Brooklyn Heights juu ya Atlantic Avenue karibu na Brooklyn Bridge Park, mwingine kwenye Avenue ya tatu katika sehemu ya Gowanus yenye mwelekeo mzuri wa Brooklyn, na mwingine katika mahakama ya chakula huko Industry City, kila mahali inaweza kufanana kwa urahisi katika eneo lolote la siku karibu na Brooklyn. Ikiwa huwezi kuifanya Brooklyn, unaweza kuagiza pizza iliyohifadhiwa kwenye tovuti yao na katika maduka makubwa mbalimbali, shukrani kwa Shark Tank.

  Gharama: $ 4.00 kipande cha wazi.

• 02 ya 12

  Mtaalamu wa Pizza wa Brooklyn

  Vibe: Ingawa kwa mtazamo wa kwanza wa Pizza ya Brooklyn Pizza inaonekana kuwa mbele ya maduka makubwa ya Brooklyn pizzeria, sio. Sanaa ya graffiti kwenye ukuta na meza za mbao huwapa hisia ya kisasa ya kujisikia.

  Slice: Sanaa ya mikono ya mikono inayotokana na kipande cha jadi. Viungo vya Pizza vya Pizza vya Brooklyn hufanya vipande vyao vimesimama. Sophia Loren, mbali na mchuzi, ni mwepesi, umejaa ladha na kuridhisha. Kipande cha Grandma hupenda kama mpendwa wa kawaida, lakini toleo lao ni laini zaidi kuliko kipande cha kawaida. Pia hutumia kipande cha mraba ambacho haipaswi kupotezwa.

  Eneo: Lililokuwa liko kwenye Nostrand Avenue katika Taji za Taji, Brooklyn Pizza Crew ni karibu na dakika kumi na tano kutembea kutoka Makumbusho ya Brooklyn na Brooklyn Botanic Garden.

  Gharama: $ 2.50 kwa kipande cha wazi na $ 3.25 kwa Sophia Loren.

• 03 ya 12

  B & B Spumoni Gardens

  Vibe: B & B Bustani za Spumoni zinaonyesha hisia za Brooklyn halisi, na wenyeji hutegemea mabenki nyekundu ya picnic wanapozungumzia wanapoteza baadhi ya pizza bora huko Brooklyn.

  Kipande: Weka kipande cha mraba maarufu na ona kwa nini watu huenda safari kwenda Bensonhurst / Dyker Heights kula mojawapo ya vipande hivi vya iconic. Kipande cha mraba ni labda mchanganyiko wa Mungu wa doughy, airy, na cheesy. Hifadhi chumba cha spumoni.

  Mahali: Eneo hili ni safari kubwa kutoka Manhattan na Brooklyn, lakini ni thamani yake. Na kumbuka, si mbali na Coney Island, ikiwa ungependa kuhudhuria ziara na safari ya pwani. Kuna kura ya maegesho lakini inakuja sana na unaweza kusubiri mahali.

  Gharama: $ 2.75 kwa kipande cha wazi.

• 04 ya 12

  Boti mbili

  Vibe: Familia huingia kwenye eneo hili la Brooklyn, ambalo linaitwa "maumbo ya kijiografia ya Italia na Louisiana." Sehemu hii ya pizza ni favorite ya kitongoji, ambayo hutumikia vyakula vya pikipiki vya kikojo na Kiitaliano.

  Kipande: Kwa pizzas kama Mama wa Dunia, Mel Cooley, Larry Tate na pie nyingine nyingi na majina ambayo hulipa kodi ya utamaduni wa pop, huenda ukawa na mara chache unaposoma orodha. Ingawa Boti mbili zimekuwa na pizzas iitwaye kwa kucheza, haimaanishi hazichukui chakula chao kwa uzito, wanafanya. Pizza tangy nyembamba pizza inaweza kufanywa na ukanda nzima ngano au gluten bure. Hata ikiwa unashikilia kipande cha cheese, utavutiwa na mlipuko wa pizza lakini sio ladha kubwa.

  Mahali: Mkahawa wa awali wa Park Slope ulifungwa miaka michache iliyopita, lakini eneo la sasa kwenye kituo cha 5 cha Park Park chenye nguvu kinaendelea na charm yote ya funky homey kutoka kwa digs ya awali. Baada ya kumaliza kipande chako, unaweza kufungua duka kwenye maduka ya indie ambayo line ya 5 Avenue.

  Gharama: $ 2.75 kwa kipande cha cheese.

• 05 ya 12

  DiFara

  Vibe: Mimea imeongezeka kwa pizzeria hii ya Midwood ambayo mara kwa mara hufanya orodha ya pizzerias bora za NYC. Tangu miaka ya 1960 mchezaji wa pizza maarufu Domenico DeMarco amekuwa akijenga pies nyuma ya counter. Mwangalie akifanya kazi unapojaribu kipande chako.

  Kipande: Nyembamba ya mkojo wa pizza ni nyepesi na ya hewa na imejaa basil safi. Kwa wazi tangu Domenico DeMarco amekuwa akifanya pies kwa zaidi ya karne ya nusu, ameimarisha sanaa ya uwiano wa jibini / mchuzi.

  Mahali: Kando kidogo ya njia iliyopigwa ndani ya Brooklyn, licha ya DiFara ya muda mrefu hutembelea wapenzi wote wa pizza. Jaribu kuondoka wakati ili kuepuka kusubiri kwa muda mrefu.

  Gharama: $ 5 kwa kipande cha pizza.

• 06 ya 12

  Best pizza Williamsburg

  Vibe: Imejengwa katika bakery ya kale huko Williamsburg, kuta za pizzeria za nyumbani zimepambwa na sahani za karatasi za wateja.

  Slice: Pizza, iliyotengenezwa na tanuri ya kale ya karne, imejaa jani la basil moja. Pizza nyembamba ya mazao haipatikani, na wananchi wanaapa kwa pizza nyeupe.

  Mahali: Ziko katikati ya Williamsburg, ni kuacha bora baada ya safari ya ununuzi kwenye Avenue Bedford au kutembea katika eneo la maji la mto la Mashariki ya Jimbo la East River.

  Gharama: $ 3.25 kwa kipande cha wazi.

• 07 ya 12

  Pizza ya Front Street

  Vibe: Hii pizzeria ya kawaida ni favorite ya ndani. Katika eneo lolote ambalo limekuwa na mabadiliko makubwa kutoka eneo la viwanda hadi mahali pa kukodisha kwa condos high-mwisho, sanaa, boutiques na biashara, pizzeria hii ni nafasi nzuri ya alama ya chakula cha kirafiki chakula pamoja na ladha yetu sadaka.

  Kipande: Wana sadaka ya kawaida ya pizzeria, lakini pizza yao nyembamba ya mazao ya pizza (pamoja na bila ya toppings) ni ladha na kujaza. Pia wana chaguo za bure za gluten.

  Mahali: Watu wa kizuizi wanalala kwenye meza ya Grimaldi, lakini kama unataka kunyakua kipande haraka katika Dumbo, hii ndiyo mahali.

  Gharama: $ 2.75 kwa kipande cha wazi.

• 08 ya 12

  Pizzeria ya mchezaji

  Vibe: Vegans wanapaswa kufanya safari ya pizzeria hii ya vegan katika moyo wa Greenpoint. Kuna nafasi ndogo, hivyo usitarajia kuendelea.

  Kipande: Huwezi kutambua wewe sio kula jibini halisi wakati unapoagiza kipande kwa Mchezaji. Pizza safi ni ya kitamu ili uweze kufikiria pili ikiwa ni kipande cha jadi. Ikiwa unataka kuwa mbaya, uagizaji wa utaratibu, unaojumuisha beets iliyochujwa, ham ya vegan na seitan pepperoni, na wengine wengi.

  Mahali: Duka la uzuri linapatikana kwenye kukuza Manhattan Avenue huko Greenpoint. Baada ya kujaza vyakula vya vegan, fanya maduka katika eneo hilo.

  Gharama: $ 3 kwa kipande cha wazi

• 09 ya 12

  Wagon ya Pizza

  Vibe: Kuna vibe ya uhakika ya 80, pamoja na mapitio yaliyoandaliwa kutoka miaka kumi kwenye ukuta, inakufanya uhisi kama unakula kwenye seti ya Wamarekani . Ingawa fantastic retro vibe inaongozwa na nafasi hii, chakula ni safi sana na ni kikuu katika Bay Ridge. Kunyakua kiti na utaratibu kipande na coke, na usikilize washiriki wa wakazi.

  Kipande: Pizza ni mchanganyiko kamili wa jibini na mchuzi na unga ni mwepesi na crispy. Labda ni kwa sababu harufu ya jibini safi na mimea hujaza hewa, lakini Pizza Wagon ni mojawapo ya maeneo hayo ambayo huwezi kusaidia kuweka vipande viwili kwa sababu umekula kipande cha kwanza ndani ya sekunde. Pia hutumia kipande cha mraba yenye thamani. Mkakati bora wa kula ni wajibu wote.

  Mahali: Iko kwenye barabara ya 5 kati ya 86th Street katikati ya Bay Ridge, ni hatua chache kutoka karne ya 21, na maduka katika sehemu hii ya Brooklyn na maoni ya Bridge ya Verrazano, na ambayo ilionekana katika hit ya 70 Jumamosi Fever ya usiku .

  Gharama: $ 2.50 kwa kipande cha wazi.

• 10 kati ya 12

  Layla Jones

  The Vibe: Hii familia ya kawaida kukimbia mgahawa Cobble Hill hutumikia pizza, pasta, sandwiches vyombo vya habari na salads. Nyuma ya jirani ni mahali pazuri ya kula wakati hali ya hewa ni nzuri. Kunyakua benchi ya picnic na kupumzika kwenye eneo hili la kibinafsi la familia.

  Kipande: kipande cha mraba kwenye Layla Jones ni safi, nyepesi, crispy na ina mchuzi wa tamu. Ingawa kipande cha Plain Jane ni kizuri kwa unyenyekevu wake, unaweza kutaka kipande na pepperoni au uyoga.

  Eneo: Mgahawa iko kwenye Anwani ya Mahakama katika moyo wa Hill ya Cobble tu kutembea mfupi kutoka kwenye barabara ya Bergen Street kwenye treni ya F. Baada ya kumaliza kula, tembea njia ya Smith Street na uendelee kutumia boutique nyingi au tembelea Atlantiki kuelekea Downtown Brooklyn.

  Gharama: $ 2.50 kwa kipande cha Jane cha wazi.

• 11 kati ya 12

  Nyumba ya Pizza na Calzone

  Vibe: Pizzeria hii ya jirani "imekuwa ikihudumia mbele ya maji ya maji na ni wakazi kwa zaidi ya miaka 60. Bado iko kwenye block hiyo hiyo iliyotoka nyuma mapema miaka ya 50," Simama kwa pizza halisi ya Brooklyn.

  Kipande: Wakazi wanajiingiza kwenye doa hii kwa kipande au kina cha calzone iliyokaanga. Unaweza kuchukua picha yako, lakini kwa wale ambao wanafurahia kipande cha wazi unaweza kuwa na dhahabu hapa. Pizza ya harufu ya peppery na cheese yake safi na mchuzi ni uhakika wa kugonga doa.

  Eneo: Liko kwenye Union Street katika bustani za Carroll, eneo hilo mara moja lilikuwa na kitanda cha Italia na mazingira ya filamu ya 1980 Moonstruck, lakini imebadilika katika miaka ya hivi karibuni. Hata hivyo bado ni nyumbani kwa migahawa mengi ya Kiitaliano. Kwenye barabara ni Focucceria ya Ferdinando ya kihistoria, na maduka ya pizza ya ndani yana mengi. Hata hivyo, Nyumba ya Pizza na Calzone hutoka katika eneo hili lililojaa sana la pizzerias. Piga kwa kipande, lakini uhifadhi chumba cha calzone iliyokaushwa. Katika miezi ya joto, dine katika mashamba ya wasaa.

  Gharama: $ 3 kwa kipande cha wazi.

• 12 kati ya 12

  Pizzeria ya Antonio

  The Vibe: Hii hakuna-frills, pizzeria ya zamani shule imekuwa kutumikia slices safi kwa zaidi ya miaka hamsini.

  Kipande: Ingawa unaweza kujaza kipande chako na vipande mbalimbali au uagize kipande cha bibi, kipande cha wazi kinarekebishwa na jibini na unaweza kuifunga (kama vile watu wengi wa New Yorkers) kama unakula hii ya kawaida.

  Mahali: Ishara ya retro ikitangaza wakati unapoingia pizzeria, huweka vibe kwa Antonio. Pizzeria ni mpango halisi na kama hujaingia ndani ya pizzeria ya NYC, hii lazima iwe wazi kwenye safari yako. Iko kwenye Avenue ya Flatbush karibu na Prospect Park, pia ni hatua kutoka haki karibu na Avenue ya 7 ya Park Slope, na kutembea kwa muda mfupi kwenye kituo cha Barclays na jiji la Brooklyn.

  Gharama: $ 2.75 kwa kipande cha wazi. Katika bajeti? Wana maalum, ambapo unaweza kupata vipande 2 na soda kwa $ 6.