Tacos Bora ya Fusion huko Los Angeles

Los Angeles ina zaidi ya sehemu yake ya haki ya tacos halisi ya Mexican , lakini pia ina uteuzi mzuri wa tacos za fusion na ladha kutoka duniani kote. Ikiwa unapenda tortilla yako iliyotengenezwa na unga au nafaka na imeingizwa na bulgogi ya Kikorea, lebo ya Afrika ya Kaskazini pozole au Kebabs ya Mediterane na tzatziki, utapata hisia za ladha ya kushangaza kugundua.

• 01 ya 14

  Mondo Taco

  Mondo Taco hutafsiriwa kama Dunia ya Taco, na wao husababisha kutoa ladha nyingi za dunia iwezekanavyo zimefungwa kwenye tortilla zao za maziwa. (Kwa wasio na wasiwasi wa gluteni huko nje, tahadhari kwamba hutumia unga kidogo katika matunda yao ya kawaida ya nafaka, lakini wana chaguzi za gluten na za paleo zinapatikana kwa ombi.). Michango hutoka El Greco, pamoja na mwana-kondoo, tzatziki na nyanya iliyokatwa na Amore na kifua cha kuku cha kukuliwa, bruschetta na mchuzi wa pesto kwa Shrimp Tokyo, Bayou Samaki, Taj Majal kamba ya nazi, Kuku ladha na mchuzi wa karanga ya chipotle au Yo Adrian ribeye na provolone . Tofauti zote zinapatikana pia katika sura au bakuli. Sides ni pamoja na kabichi, slaser horish, na quinoa moto au baridi pamoja na chips zaidi jadi na salsa na guacamole. Kama bonus, wana patio nzuri na hutumikia bia, divai, na margaritas.

• 02 ya 14

  Kogi Kikorea Tacos

  Roy Choi wa zamani wa Kikorea-Mexican Kogi BBQ lori bado ni LA maarufu na malori manne kwenye barabara, lakini vituo vyake vya saini sasa vinapatikana kwenye chumba cha Alibi karibu na Culver City na Kogi Taqueria katika Palms. Tacos zina matunda, mahindi, cilantro, vitunguu, salsa roja na uchaguzi wa ncha fupi, kuku ya bbq, nguruwe ya nyama ya nguruwe au tofu. Mulitas ya Kikorea, jumua na burritos pia ni kwenye orodha pamoja na uteuzi wa bakuli na sliders.

• 03 ya 14

  Komodo

  Franchise ya Komodo iliundwa na Kiindonesia aliyezaliwa, East LA-raised, chef wa Cordon Bleu-mafunzo, Erwin Tjahyadi. Mkahawa wa Asia-Mexican fusion mitaani na mbinu kidogo Kifaransa kutupwa katika kuanza katika lori, lakini sasa inapatikana katika maeneo mawili matofali na chokaa katika Pico-Roberson na Venice. Lori hutolewa nje kwa ajili ya matukio ya upishi siku hizi. Taco Killer Combo inakupa fursa ya kujaribu tacos nne za fusion tofauti kutoka kwenye shrimp ya mtindo wa Singaporean au nyama ya nguruwe ya Kiindonesia rendang iliyosababishwa na maziwa ya nazi kwa maziwa ya kihawai ya Angus ya Angus chini ya nyama ya nguruwe na mchuzi wa teriyaki ya mananasi, mchele nyeupe na yai ya upande wa jua ; Maziwa ya samaki na mazabibu; au kuku na machungwa marinated, kati ya wengine. Saladi na sahani ya chakula cha jioni pia zinapatikana.

• 04 ya 14

  Revolutionario

  Unaposoma hili, Revolutionario ya Kaskazini-Afrika inayoathiriwa na Kaskazini-Afrika inaweza au inaweza kuwa na eneo la kimwili, kwani Eneo la Hifadhi ya Maonyesho ya awali ilinunuliwa kutoka chini yao, lakini kama hawana nafasi ya sasa, tazama Revolutionario kwenye lori ya chakula cha Magurudumu. Tortilla za mahindi zinaweza kuwa na hash ya bata; pozole tagine na kondoo, nyama ya nyama, kuku, homic na mboga; kondoo wa kuvuta; pea nyeusi-eyed falafel na zaidi. Burritos, quesadillas na bakuli pia zinapatikana. Fuata @ChefZadi kwenye Twitter ili kuendelea na kile kinachoendelea.

• 05 ya 14

  Kaya Street Jikoni

  Kaya Street Jikoni mara nyingi hujulikana kama Asia ya kusini ya Kusini aliongoza Chipotle kwa sababu huchagua jukwaa lako la roti taco isiyo ya GMO, burrito nzima ya ngano, mchele au bakuli ya tambi, au saladi, halafu chagua protini yako, kisha vijiko vyako na sahani. Proteins hujumuisha nyama ya sungura, nyama ya nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nazi, au tofu.

• 06 ya 14

  Chakula cha TLT

  Tacos TLT - jina lake kwa heshima ya mtangulizi wake, The Lime Truck - inajiita yenyewe "vyakula vya Amerika Mpya bila mipaka". Ladha ya Taco ni pamoja na steak tamu & spicy na slaw Asia; Nyanya za nyama za nyama na hormaadish crema; tumbo la nguruwe na mchuzi wa mojo; na puni ya ahi iliyohifadhiwa na mchuzi wa asali-chipotle. Vipaumbele vingine ni pamoja na bakuli la ahi poke au bakuli la kitamu; ncha fupi iliyotiwa kwenye jani la sourdough; na quesadilla na tumbo la nguruwe, viazi vitamu au ncha fupi, pamoja na chaguo zaidi za jadi. Pia hutumikia bia ya bia, keg na divai ya chupa maalum.

  Chakula cha TL ina maeneo ya ziada huko Pasadena na katika kata ya Orange huko Irvine na Newport Beach.

• 07 ya 14

  Cha Cha Chili Asia / Kikorea

  Mwingine mgongano juu ya hatua ya Kikorea-Mexican ni Cha Cha Chili, ambayo ni kimsingi burger na taco kusimama na makao ya nje iko karibu na safisha ya gari katika eneo la viwanda El Sereno. Huna uwezekano wa kuanguka juu yake kwa ajali isipokuwa ukiishi eneo hilo, hata hivyo, mashabiki hufanya safari kwa ajili ya mazuri ya Kikorea-Mexican specialties. Mbali na Kimchee quesadilla yao, nyama ya bulgogi, mpito wa kalbi kalbi na nyama za nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, burritos, chimichangas na sliders ya mkate wa Hawaii, kuna kuku, samaki iliyopigwa na uchaguzi wa tofu na burgers za Kikorea au Chorizo ​​Angus. Kuna hata Steak ya Kikorea ya Philly Cheese.

• 08 ya 14

  Mandoline Grill Chakula cha Lori

  Ganda la Mandoline ni lori la chakula cha Kivietinamu ambalo linajumuisha mazao ya fusion ya Kivietinamu katika vijiko vya nafaka na uchaguzi wako wa nyama iliyo na matunda mapya ya tango, karoti ya pickled na daikon, cilantro, na sriracha aioli. Pia hutumia bun (mchele wa vermicelli noodles), bahn mi (baguette sandwiches) na Vietnamese nachos iliyojaa nyama, jalapeno, mint, cilantro, mafuta ya scallion na mafuta ya sriracha. Ratiba yao imeorodheshwa kwenye tovuti yao kuhusu wiki kwa wakati mmoja.

• 09 ya 14

  KooKoo Grill

  Grill KooKoo katika Bellflower, kusini ya LA, ni fusion Kijapani-Mexican. Wao hutoa tu nyama mbili katika tacos yao, kuku au nyama, wote wawili na matango, vitunguu, mchuzi wa teriyaki, mbegu za seame na mchuzi wa moto, na avoga hupatikana kama kuongeza. Unaweza pia kupata combo sawa iliyofunikwa kama burrito au kama bakuli au sahani. Burrito ya California ni nyama ya teriyaki, fries ya Kifaransa, kisiwa 1000, pico, guacamole, lettuce, na mchuzi wa moto. Menyu kamili inajumuisha saladi, vitunguu, samaki wenye kukaanga na shrimp, na nyumba maalum ya Kookoo Ball, mpira wa mchele wenye kukaanga kavu uliofanana na arancini ya Italia.

  Wamiliki wa awali waliuza eneo la Bellflower na kufungua KooKoo Grill mwingine huko Anaheim. Wote hupata ukaguzi wa stellar.

• 10 ya 14

  Tacos Mvulana Mweupe

  Mvulana Mwekundu Tacos ni mtu mmoja mwenye gari ambayo inaweza kupatikana kwenye doa yake ya kawaida mbele ya 740 Kusini Broadway usiku wengi kutoka 9 au 10: 00 hadi 3 asubuhi. Mvulana ni Ben, ambaye anaweka spin yake ya pekee juu ya tacos kama whisky marinated steak na browns hash; BBB nyama ya nguruwe na bacon na coleslaw; Albariño na Dijon marinated tilapia; kwa sababu ya matiti ya kuku ya maziwa na mayai yaliyopandwa, pilipili na vitunguu; na juisi ya machungwa yaliyochapishwa tofu na ndizi iliyohifadhiwa.

• 11 ya 14

  NyumbaniTa

  HomeState ni kwenye orodha hii, badala ya orodha yangu ya Tacos ya Haki ya Kikamilifu kwa sababu wao ni hipster Austin-style Tex-Mex, badala ya safi ya Mexican. Wanajulikana sana kwa tacos zao za kinywa cha kifungua kinywa kwenye tortilla safi, ikiwa ni pamoja na chaguzi zisizo za jadi kama Blanco na wazungu wa yai, uyoga na jibini jibini. Chaguo nyingine ni pamoja na vifupisho vya mtindo wa Austin na Jumuia, kitambaa cha Texas, Frito Pie katika Bag, au Saladi ya Kabichi Kale. Pia hutumikia Cuvée Kahawa iliyoagizwa kutoka Austin, Coke ya Mexican na Hibiscus Limeade. Anatarajia maegesho yenye changamoto na mistari ndefu hasa kwa ajili ya kifungua kinywa breakfast / brunch.

• 12 ya 14

  Trois Familia

  Chini ya ishara ya upinde wa mvua katika maduka ya mchanga wa Sunset Blvd katika Silver Lake, utapata dhana ya Ufaransa na Mexican kutoka kwa mchungaji maarufu Ludo Lefebvre, Jon Shook na Vinny Dotolo. Fungua kwa kifungua kinywa na chakula cha mchana, tacos tu ya kweli kwenye orodha ni tacos mbili za viazi na chokaa, criche fraiche, pico karoti na jack jibini. Menyu haiwezi kabisa nyama, lakini mchanganyiko kama beet tartare tostada na karoti mole enchiladas kupata neema kwa mboga. Ikilinganishwa na tacos nyingine za fusion kwenye orodha hii, huduma ni ndogo sana kwa bei. 18% malipo ya huduma huongezwa kwa bili zote. Hakuna kuongezea ziada kunahitajika.

• 13 ya 14

  Kabob Express Fusion Lori - Mediterranean

  Lori la Fob Express Express Fusion inatoa chakula cha jadi cha Mediterranean katika pita, au unaweza kuchagua kutoka Tacos Mexi-terranean, ikiwa ni pamoja na uchaguzi wa kabobs ya kuku, shawarma, gyro vipande au falafel katika tortilini za nafaka laini na hummus, pico de gallo, juisi ya limao na salsa, walitumikia kwa upande wa saladi ya tete ya kicheti na mchuzi wa tzaziki. Pia inapatikana kama burrito. Hawaonekani kuwa na tovuti, lakini mara nyingi huweza kupatikana katika Santa Monica wakati wa chakula cha mchana kwenye Row Chakula cha Lori kwenye Hifadhi ya 31 na Bahari ya Bahari.

• 14 ya 14

  Falasophy

  Falasophy sio tu fuse Lebanese na Mexican katika Tacos yao ya kisasa Spicy na falafel, avocado, kabichi nyekundu ya machungwa, cilantro vitunguu-crema, jalapeños ya nyumba iliyohifadhiwa katika tortilla ya unga. Pia hutumikia Banh Mi iliyoongozwa na Pita na daikon ya kuchanga na karoti, cilantro, jalapeños mchuzi au mchuzi au tahini na shawarma au falafel ya kuku. Wengine wa menyu ni Lebanese ya jadi nzuri.