Basi ni nini kinaendelea jikoni cha mgahawa uliopenda? Unasikia hadithi za hofu, lakini huwezi kujua. Heck, labda hutaki kujua. Lakini wale wanaofanya wanaweza kuona na kutafakari database ya kina ya ripoti ya ukaguzi wa mgahawa wa Oklahoma, kukupa picha wazi ya historia ya usalama wa chakula cha mgahawa. Zifuatazo zitakupa taarifa kuhusu jinsi ya kupata na kuelewa ripoti za afya kwa migahawa kote nchini.
Kanuni za Huduma za Chakula za Oklahoma:
Idara ya Ulinzi wa Idara ya Afya ya Idara ya Afya ni wajibu wa kutoa leseni na kukagua vituo vyote vya kula na kunywa nchini. Wanaendelea kuweka kina ya sheria online kwa ajili ya vyombo vya huduma za chakula vya umma, kufunika kila kitu kutoka kwa wagonjwa wa mfanyakazi na usafi kwa joto la kupikia na sera maalum za vikwazo kwa kila aina ya chakula unayeweza kufikiri. Migahawa yote ya Oklahoma hufanyika kwa viwango hivi na, kwa juhudi zao kulinda afya ya umma, Idara ya Ulinzi ya Watumiaji hufanya ukaguzi kwa mara kwa mara.
Ukaguzi wa Mkahawa:
Wakati wa ukaguzi, afisa ataandika ukiukwaji wowote wa sheria za huduma za serikali. Ikiwa "hatari za karibu za afya" zipo, hali kama vile kuhifadhi maji taka, ukosefu wa maji ya moto au uwepo wa idadi ya wadudu au panya, uanzishwaji lazima uacha kazi hadi suala hilo lirekebishwe.
Vinginevyo, mgahawa hutolewa wakati wa kurekebisha ukiukwaji wowote wa afya, usizidi siku 90. Matokeo ya ukaguzi yanafanywa kwa umma katika databana ya hali ya mtandaoni.
Tafuta Database ya Ukaguzi wa Mkahawa:
Database ya ukaguzi wa Idara ya Afya ya Oklahoma inaonekana kwa urahisi.
Viongozi hupendekeza si kuweka uzito mno kwenye ukaguzi mmoja wa mtu binafsi bali badala ya kutazama historia kwa ujumla. Kutafuta, chagua tu eneo ambalo mgahawa ulipo na unda jina la mgahawa katika sanduku la utafutaji, ukiacha wajumbe.
Kuelewa Matokeo:
Kwa bahati mbaya, Oklahoma haina kufanya ripoti za ukaguzi pia rahisi kusoma, au hata kutoa alama rahisi za afya kama baadhi ya nchi zinafanya. Kwa hivyo unahitaji kuelewa mambo machache muhimu kuhusu ripoti ya ukaguzi wa mgahawa:
- Tarehe za ukaguzi zimeorodheshwa, na ripoti zinarudi nyuma miaka mingi.
- Ni wazo nzuri ya kuwa na sheria za huduma za chakula hapo juu zinafaa kwa kuamua ukiukwaji maalum.
- Vitu vinavyothibitishwa ni masuala ya moja kwa moja yanayohusiana na sababu za magonjwa ya chakula. Hizi ni pamoja na ukiukwaji wa joto la kuhifadhi, utunzaji wa chakula na hata kuosha mkono.
- Vitu ambavyo hazijaonyeshwa vinaweza kuwa na masuala kama vile kutuma yasiyofaa kwa ushauri wa walaji, matatizo ya vifaa, kutengeneza upungufu au nguo za uchafu.
- Ikiwa una maswali kuhusu ukaguzi wowote, unapaswa kuwasiliana na idara ya afya ya kata yako.
Kuleta Malalamiko:
Ikiwa umeona ukiukwaji wa afya katika mgahawa wa Oklahoma, unaweza kufuta malalamiko na hali.
Fomu inapatikana kwa kupakua na inapaswa kufutwa faxed kwa (405) 271-3458 au kufumwa kwa:
Idara ya Afya ya Oklahoma
Idara ya Ulinzi wa Watumiaji
1000 NE 10th St.
Oklahoma City, OK 73117-1299
Kwa habari zaidi, piga simu (405) 271-5243.