St. Louis Brew: Mwongozo wa Wapenzi wa Bia

Breweries Juu, Maduka ya Bia na Matukio ya kunywa katika Lou

Wapenzi wa bia huko St. Louis wana sababu nyingi za kusherehekea. Bilau za mitaa huzalisha pombe za ubunifu na za juu. Pia kuna idadi kubwa ya migahawa na maduka yenye lengo la bia. Na kama hiyo haikuwa ya kutosha, matukio ya ndani ya bia na sherehe zinakuwa maarufu zaidi na nyingi. Hivyo kwa kila mtu huko nje ambaye anafurahia moja au mbili baridi, hapa kuna mwongozo mwongofu wa vitu vyote vinavyotengenezwa katika Lou.

Juu St. Louis Breweries

Schlafly
Mahali: Chumba cha Tap - 2100 Locust Street, Downtown St. Louis, Chupa cha Chupa - 7260 Kusini Magharibi Avenue, Maplewood
Schlafly ni kwa farasi kubwa zaidi na inayojulikana zaidi ya hifadhi ya hila huko St. Louis. Schlafly alifungua milango yake mwaka 1991 na sasa ina maeneo mawili katika eneo la St. Louis. Kila mwaka, Schlafly huzalisha aina zaidi ya 50 ya bia. Karibu nusu ya hizo zinaweza kupatikana kwenye rasimu kwenye maduka ya mgahawa wa Schlafly's brew: Chumba cha Tap na chupa za chupa. Lakini bia nyingi za Schlafly ikiwa ni pamoja na Pale Ale, Hefeweizen na Oatmeal Stout hupatikana kwa urahisi katika mamia ya migahawa na maduka katika eneo hilo. Schlafly pia inajulikana kwa safu zake za msimu na Ale Mzungu, Oktoberfest na Summer Lager miongoni mwa wauzaji wengi.

Chestnut ya Mjini
Maeneo: Biergarten - 3229 Washington Avenue, Midtown St. Louis, Bierhall - 4465 Manchester Avenue, South St. Louis
Chestnut ya Mjini ni mpya juu ya St.

Louis eneo la bia. Eneo lake la kwanza limefunguliwa mwaka 2011, lakini katika miaka michache tu, brewer imejifanya jina. Chestnut ya Mjini inajulikana kwa kutumia mbinu za zamani za ulimwengu ili kujenga mitindo mpya ya bia. Viungo vinazingatiwa kwa uangalifu, kwa tahadhari maalum kwa ubora. Aina nyingi za bia, kama Zwickel na Schnickelfritz, zinaonyesha urithi wa Kijerumani wa brewmaster.

Brewery ya O'Fallon
Eneo: 45 Maendeleo Parkway, Maryland Heights
Brewery O'Fallon hivi karibuni ilipanua shughuli zake na bia la mraba 40,000 mraba katika kata ya St. Louis. Wapenzi wa bia wanaweza kuacha chumba cha kulaa kwa sampuli za O'Fallon Gold, IPA ya siku 5, Wheach, Hemp Hop Rye na zaidi. Kuna pia mgahawa kamili wa huduma hutoa jozi za vyakula kwa brews favorite. Kwa wale ambao hawawezi kuifanya kwa bia, bia za Brewery za O'Fallon zinapatikana kwenye maduka mengi ya vyakula vya ndani pia.

Anheuser Busch
Eneo: 1127 Pestalozzi Street, South St. Louis
Majadiliano yoyote juu ya bia huko St. Louis hayatakuwa kamili bila kutaja Anheuser Busch. Ni kweli Mfalme wa Bia ana mashabiki wengi na wakosoaji, lakini pia ni kweli bia la kihistoria imekuwa taasisi katika mji kwa zaidi ya miaka 150. Leo, bia inaendelea kufanya bia zake maarufu zaidi kama Budweiser na Bud Light. Pia inatoa chaguzi mpya zaidi kama Landshark na Shock Top. Anheuser Busch hutoa ziara za bure kwa wageni kutoa ndani ndani ya mchakato wake wa pombe na chupa. Pia kuna chumba kitamu mwishoni mwa ziara na sampuli za bure.

Brewery Station ya Kirkwood
Eneo: 105 East Jefferson, Kirkwood
Huwezi kupata bia ya Kirkwood Station katika migahawa na maduka mengi kama vile bia nyingine zilizotajwa hapa, lakini usiache basi iweze kukuzuia.

Bia hizi za kushinda tuzo zinapaswa kufanya safari hiyo kwenye bia yenyewe, iko katikati ya jiji la Kirkwood. Mapendekezo maarufu hujumuisha Cream Cutter Cream Ale, Ale Fleur One na Blackberry Bread. Kituo cha Kirkwood pia kina mgahawa wa huduma kamili na muziki wa kuishi siku ya Ijumaa na Jumamosi.

Mikono 4 Inapiga
Eneo: 1220 Kusini 8th Street, South St. Louis
Mikono 4 ni bia lingine ambalo linaongezeka kwa umaarufu. Kituo chake cha mraba 20,000 cha mraba katika eneo la Lasalle Park kinazalisha bia za mwaka mingi ikiwa ni pamoja na Single Speed ​​Blonde Ale, Ugawanywaji Sky Rye IPA na City Wide, Amerika ya Pale Ale. Mikono 4 pia ni ufundi wa baadhi ya bia bora za msimu katika eneo hilo. Mji wa Dreams ni Pale Ale ya Marekani ambayo ni nzuri majira ya joto, au jaribu Nambari ya Mafuta ya Nyoka kwa ladha kamili katika kuanguka.

Pamoja na bia, Mikono 4 hutumikia orodha ndogo ya rufaa, tacos na burritos.

Bia za Pombe na Maduka

Nyumba ya Bomba la Kimataifa
Maeneo: 1711 Anwani ya 9 Kusini Kusini mwa Soulard, 16 Kusini Euclid katika Katikati Magharibi, 161 Long Road katika Chesterfield.
Mtu yeyote anayetafuta aina mbalimbali katika bia yao anaweza kuipata kwenye Nyumba ya Kimataifa ya Bomba. Bar hii maarufu ina mengi ya bia kwenye rasimu, na orodha ya bia ya chupa yenye vitu zaidi ya 500. Kuangalia tu kupitia chaguo nyingi huchukua muda mwingi, lakini pia ni furaha sana kugundua kitu kipya .. Kwa wapenzi wa bia kubwa, bar pia ina mpango wa tuzo inayoitwa "iTap Passport" ambayo inaendelea kufuatilia bia zote unayo kunywa na hutoa bure katika ngazi fulani. Jambo moja muhimu kukumbusha, Nyumba ya Kimataifa ya Bomba haina kutumika kwa chakula. Unaweza kuleta chakula au amri yako mwenyewe kutoka kwenye mgahawa wa karibu ambao unatoa.

Macklind Avenue Deli
Eneo: 4721 Macklind Avenue, South St. Louis
Macklind Avenue Deli ni chakula cha jirani na duka la bia huko Kusini mwa St. Louis. Ni rafu iliyo na aina zaidi ya 400 ya bia ya chupa kutoka duniani kote. Unaweza kupata bia nyingi kila mwaka, lakini pia kuna uteuzi unaozunguka wa pombe mpya na za msimu. Pamoja na bia, ladha hutoa orodha kamili ya sandwiches, supu, saladi na dessert za nyumbani. Kuacha kwa chakula cha haraka na pombe baridi, au chagua pakiti sita au mbili kuchukua nyumbani kwa baadaye.

Bridge Tap House & Bar Bar
Eneo: 1004 Locust Street, Downtown St. Louis
Bridge ni mahali pa kwenda kwa mtu yeyote anayependa bia ya rasimu. Bila la jiji la jiji hilo lina mabia 55 kwenye bomba, uteuzi mkubwa huko St. Louis. Siku ya kawaida, utapata aina nyingi za bia kutoka kwa bia za kitaa za mitaa na za kikanda, pamoja na chaguo zilizochaguliwa kutoka kwa mabaki ya kitaifa na ya kimataifa. Mbali na bia kwenye bomba, pia kuna bia zaidi ya 100 ya chupa, orodha ya mvinyo ya kina na orodha kamili ya appetizers ya upscale na chakula cha bar. Zaidi, ikiwa unapata bia kwenye bomba ambalo unapenda, wachafu watajaza mkulima kwa ajili ya wewe kuchukua nyumbani.

Chumba cha Bia la Craft
Eneo: 8113 Maryland Avenue, Clayton
Kama unaweza kudhani kutoka kwa jina, duka hili na chumba cha kulaa ni kuhusu bia ya hila. Wafanyabiashara wanaojulikana wanaweza kukuongoza kupitia aina ya bia zaidi ya 600 ambayo hujaza rafu na baridi. Pia kuna uteuzi unaozunguka wa bia tano kwenye bomba na "Ndege ya Wiki" iliyotolewa siku ya Alhamisi jioni. Kwa wapenzi wapenzi wa bia, saini kwa klabu yao ya "Bia ya Mwezi" na brews mpya iliyotolewa kwa mlango wako wa kwanza wa kila mwezi.

Sauce ya Flying
Eneo: 900 Spruce Street, Downtown St. Louis
Sehemu ya St Louis ya Flying Saucer Draft Emporium ina mengi ya bia kwenye bomba na menu chupa na mamia zaidi. Baadhi ya bia ya rasilimali hutoka kwa bia za mitaa, lakini pia kuna uteuzi mzuri wa bia za hila kutoka duniani kote. Kwa wageni wenye njaa, Sauce ya Flying hutumikia vibali, burgers, saladi na sandwichi.

Matukio ya Bia ya Mwaka na Sherehe

Tamasha ya karne ya karne
Mwishoni mwa Februari, Square Lafayette
Unapata hisia halisi ya historia katika tamasha la Beer Centennial. Tukio la kila mwaka limefanyika katika eneo la Bretagne la Schnaider la Brewery katika kitongoji cha Lafayette Square. Sikukuu huanza na Brewmaster Dinner, mlo wa tano ambao umeunganishwa na bia za ndani. Pia kuna vikao kadhaa vya kulaa na mabia zaidi ya 200 kutoka kwa bia 80. Tiketi ya chakula cha jioni ni $ 70 kwa mtu. Vikao vya kupendeza ni $ 40 na hujumuisha kioo cha bia ya souvenir.

Schlafly Stout & Festival ya Oyster
Mapema Machi, Chumba cha Tap ya Schlafly
Moja ya sherehe maarufu zaidi ya bia ya mwaka huko Schlafly ni tamasha la Stout & Oyster katika chemchemi. Bia huwa katika zaidi ya 50,000 oysters safi, pamoja na timu kadhaa za shuckers kuwatumikia. Chakula kinatumiwa na aina tano tofauti za Stlafly stout. Kuna muziki pia na orodha kamili ya mgahawa inapatikana. Uingizaji ni bure.

Louis Microfest
Mei ya awali, Park Forest
Tamasha hili la nje la bia la nje ni tukio la kitamu linalojumuisha brews za mitaa, kikanda na kimataifa. Ni uliofanyika katika Muny katika Forest nzuri nzuri. Microfest ni nafasi yako ya sampuli kadhaa ya bia za kipekee kutoka duniani kote. Sikukuu hiyo pia inajumuisha chakula, muziki wa kuishi, maonyesho ya kupikia na majadiliano kuhusu pombe la nyumbani. Uingizaji ni $ 52 kwa mtu. Madereva waliochaguliwa huingia bila malipo.

Brewers Heritage Festival
Jumapili Juni, St. Louis Riverfront
Tamasha la Urithi wa Brewers linalenga tu juu ya waumbaji wa bia. Inaonyesha zaidi ya bia zaidi ya 100 kutoka kwa mabaki kadhaa ya St. Louis na klabu za nyumbani. Waliohudhuria kupata kioo cha kukumbusha na sampuli za ukomo. Pia kuna malori ya chakula ya ndani yanayotumikia sahani zao maarufu zaidi. Uingizaji ni $ 45 mtu. Madereva yaliyochaguliwa ni $ 5.

Wiki ya Bia ya Craft
Mwishoni mwa Julai, Maeneo mbalimbali
Wiki ya Bia ya Craft ni jitihada za ushirikiano kati ya baa za mitaa, migahawa na mabwawa. Mazungumzo, demos, tastings na madarasa ya kupikia hufanyika katika maeneo mengi duniani kote, hivyo ni rahisi kuchukua moja au mbili zinazofaa bajeti na ratiba. Baadhi ya matukio yanahitaji tiketi au usajili kabla, lakini wengine hukuruhusu tu kuonyesha na kufurahia.

HOP katika Jiji
Septemba, chumba cha Filamu cha Schlafly
HOP katika Jiji ni tamasha kubwa la bia la Schlafly la mwaka. Bia hutoa zaidi ya 40 ya brews yake kwa sampuli. Dola 30 ya "tasting tiketi" inakupata kioo cha kukumbukwa na sampuli za ukomo wa bia zako za favorite za Schlafly. Sikukuu hiyo pia ina muziki wa muziki na chakula cha ununuzi.