Sehemu Bora 3 za Kunywa Milima

01 ya 04

Nightlife katika Milima

Nje kubwa sio kitu pekee cha milima ya Colorado inayojulikana kwa.

Unaweza pia kichwa hadi I-70 kwa baadhi ya chaguzi za baridi usiku mpya zaidi ya hali ya hewa. Tayari kushangaa - si tu kwa vinywaji bora lakini wakati mwingine, menus ya kuvutia.

Hapa kuna maeneo mapya matatu ya kunywa na hutegemea mijini ya milima ya Colorado, kama unatafuta bia ya hila, visa maalum au roho za mitaa.

02 ya 04

Westbound na Down

Kubwa Kwa: Wapenzi wa Bia Na Ladha za Kutambua

Ingawa Newbie kwenye eneo la pombe la hila, Westbound na Down Brewery katika Mifuko ya Idaho imepata haraka sifa kama mojawapo ya bora zaidi ya serikali na sio rahisi sana.

Buri hili lilifunguliwa mwezi Desemba.

Wapenzi wa bia watafahamu jinsi pombe inachukuliwa huko Westbound na Down: kama sanaa. Kila undani huhesabiwa, chini ya glasi tofauti kila aina ya bia hutumikia. Maji ni asilimia 100 ya Clear Creek County snowmelt na kukimbia kwa mvua.

Bia hazichujwa, ambazo hufanya ladha ya pekee, ya kweli. Bubbles hutoka kwa mawe ya kaboni.

Vipande vya Westbound na Down chini ya brewhouse ya chuma cha pua ya Marekani, kikamilifu, na ni upepo wa powered.

Mapendekezo mawili ni Sisters saba Stout (kwa mwanga wa chocolate giza na espresso) au Double IPA (na ladha ya mananasi, mango, na papaya). Amri yako favorite kuingia "crowler," kubwa unaweza, badala ya growler.

Hata kama wewe si fanatic pombe fanatic, anga ni ya kisasa, sleek na sexy. Ni mkali na hip na kwa hakika iko katika jiji la kupendeza, lililounganishwa na Buffalo ya kihistoria.

Ingawa karibu na Buffalo, usikose fursa ya kutazama picha yake ya kushangaza, ya kale, ya kuchonga, ya mbao ambayo ina gash isiyo ya ajabu katikati ya counter. Ruthu ni, hiyo ni risasi iliyopigwa Billy Kid.

Zaidi ya bia, hali ya kufurahisha, historia na updates za kisasa, kile kinachofanya Westbound na Down kuangaza ni chakula.

Hujawahi kuwa na chakula cha bar kama hii kabla, na hakika sio kwenye bia.

Westbound na Down ina mabawa bora katika hali; tunakaribisha wapinzani wowote. (Ingawa onyo la haki: Hatuna kupata mbawa yoyote ya moto inayokaribia.) Chef hakutakuambia nini kilicho kwenye sauce ya moto yenye sahani (bila shaka!), Lakini kunyunyiza kwa mbegu za tamu ya tamu huwapa mbawa kusubiri zisizotarajiwa lakini kamilifu karibu na Asia.

Kwa chakula cha jioni cha kukaa chini, jaribu mgandaji wa kondoo wa Colorado, aliyetumiwa na salta ya ricotta, vitunguu vya machungwa na aioni ya kikaboni, au Cajun-spiced Rocky Mountain Ruby Trout, aliyetumia mchele na mchuzi wa remoulade.

Chakula cha kutosha cha bar ni kijiko cha kijani cha jibini cha jibini, kilichotumiwa na jibini la shayiri, kijani pilipili na jalapenos.

Ikiwa una nafasi ya dessert, Cookie Kubwa na vanilla ice cream na mchuzi wa chokoleti unaweka keki yoyote aibu. Ni njia kamili ya kuunganisha uzoefu wetu mpya wa favorite wa Brewer Colorado.

03 ya 04

Bar Remedy

Kubwa Kwa: Cocktails ya Kuvutia na Mtazamo Unaozingana

"Poison ni katika kila kitu, na hakuna kitu bila sumu. Kiwango hufanya iwe ama sumu au dawa. "

Utapata quote hii ndani ya orodha ya Baa ya Majira ya Bahari ya Nne na Residences Vail's, The Remedy. Nukuu ni dalili ya kwanza kuwa chaguo hili la usiku wa usiku si kama mahali popote pengine. Kuna kidogo ya hisia ya zamani ya upelelezi kwa mahali hapa. Sehemu moja ya glam, sehemu sawa ya Colorado ya kawaida.

Matibabu ilifunguliwa majira ya joto ya mwisho, na kuleta kwa hip, nishati mpya kwa Majira Nne ya anasa.

Usimtarajia visa vya kukimbilia hapa. Badala yake, utapata saini "saxirs" na "concoctions" na "potions" yenye kupendeza ya ladha - katika mojawapo ya anga bora katika milimani. Jaribu Dawa la Mawaziri au Rosemary Gin Fizz gin vinywaji, Nywele za kunywa vodka Mbwa au Ufufuo wa Maumbile Mary Bloody.

Ingawa bar, eneo la mapumziko na meza ndani ya Remedy ni sleek, eclectic na sexy (na screen kubwa, 165 inchi ni maarufu kuteka kuangalia michezo ya michezo), kiti bora ni nje. Kunyakua kiti kwenye balcony karibu na moja ya mashimo ya moto, na mtazamo usio na upatikanaji wa pwani na kuogelea. Ikiwa wewe ni bahati, Daktari wa Vinywaji huweza kutembelea meza yako ili kufanya visa yako ili, meza.

Hata ndani ya nyumba, madirisha ya sakafu-kwa-dari huonyesha milima ya kushinda ya kushangaza, kuunda nje-ndani ya kujisikia. Na lounging moto sio tu kwenye balcony. Ukumbi kuu una mipaka ya shahada ya 360 karibu na moto wa jumuiya. Wakati wa furaha (aka "Dawa yako ya Kila siku"), utapata wataalam wa kunywa na kuishi muziki na DJs.

Dawa haipatikani kwa lixirs na potions. Unaweza pia kujiingiza katika bia za hila za mitaa, orodha ya muda mrefu ya chaguzi za divai na uteuzi wa whisky wenye kushangaza. Angalia gari la Whisky baada ya.

Zaidi ya vinywaji, orodha ya chakula hapa itazidisha matarajio yako, hata kwa uzoefu wa juu wa Sifa za Saba. Vipengee vya vitu ni Colorado vilivyoongozwa na kawaida, na kura nyingi za sahani na kuumwa kidogo, lakini kila kitu kinajaa ladha.

Favorites ni pamoja na Pizza ya Kevin ya Bacon, na brie, apple, makomamanga gastric, pistachios na bacon kuvuta, au jibini grilled juu ya 'shrooms. Pizza ya bison (pamoja na bison pepperoni) pia ni bora. Burger ya Madawa hufanywa na nyama ya nyama ya Wagyu. Kwa programu iliyoshirikiwa, huwezi kuwapiga huarache ya maua ya spicy: tuna ya ahi, sriracha aioli na jalapeño iliyochapishwa hutumiwa na crisps ya tortilla.

Hifadhi chumba cha dessert. Chokoleti ya moto hapa, iliyofanywa na chokoleti ya Uswisi iliyochochewa na creme chantilly, imeitwa moja ya chocolates ya juu ya moto duniani.

Kitabu kukaa kwako katika Nyakati nne katika Vail hapa.

04 ya 04

Chumba cha 10 cha Kucheza Mlima

Kubwa Kwa: Viroho za Mitaa katika Ulimwenguni

Mto wa 10 wa Whisky na Roho wa Mlima unajulikana kote Colorado kama mojawapo ya micro-distilleries. Lakini ni nini ambacho watu hawawezi kutambua ni unaweza kufurahia kitamu cha roho tofauti, pamoja na ziara ya elimu (na burudani) kuhusu historia na sifa zao, kwenye chumba cha kulaa ndani ya moyo wa jiji la downtown.

Ingawa hii iko kwenye Utoaji wa mwisho, usitarajia kitu chochote cha dhana au kizuri. Kwa kweli, ndio hufanya chumba hiki cha kulawa kivutike. Ni ndogo, ya kuvutia, na ndogo na bar ndogo tu, meza ndogo na kitanda.

Majumba yameunganishwa na biashara (Mlima wa 10 ina ibada ya ndani inayofuata ili kurudi nyuma) na gear ya kihistoria na picha, ukumbusho wa majina ya majina. Inaitwa baada ya Idara ya Mlima 10, askari waliopangwa katika vita vya mlima na majira ya baridi karibu na Camp Hale wakati wa Vita Kuu ya II. Endelea na uulize bartender kwa historia na hadithi; wao kuja tayari kuzungumza juu ya pombe, kama vile kanda na background.

Chumba cha kulaa ni cha kawaida na cha kulala, nafasi nzuri ya kuingia baada ya kuruka kwa hangout ya siri ya wenyeji. Mahali hapa ni ya juu ya booze. Hakuna chakula, isipokuwa vikombe vya pretzels. Hakuna visa ama. Pombe hii ina maana ya kutumiwa safi.

Jaribu sampuli za rye, bourbon, vodka, aperitif na mionshine.

Punguza nyuma juu ya kitanda na kufurahi roho ya burudani katika mazingira haya ya utulivu. Ikiwa unapenda kile unachosikia (na tunadhani utakuwa), ununua chupa na bidhaa kwenye tovuti.

Fikiria ya 10 kama bar, bila eneo la bar. Ikiwa unapenda baa za giza na mashimo kwenye ukuta, lakini unataka kupata mazingira hayo katika hali ya juu, ya kawaida, utaishi hapa. Ni kufaa tu; Kampuni hii ya roho inalenga kuwa ugani wa maisha ya mlima.