Kuanzia Jumatano ya Asubuhi na kuendelea na Ijumaa ifuatayo kila Ijumaa hadi Pasaka unaweza kupata samaki safi na dagaa nyingine katika samaki ya samaki uliofanyika katika makanisa ya Katoliki, ukumbi wa moto na majengo ya jamii kote eneo la Pittsburgh kubwa. Sandwiches ya samaki iliyokatwa ni msingi wa kuvutia kwa fries hizi maarufu za samaki za Lenten, lakini pia utapata vitu vingine vya vyakula vya baharini na visivyo vya nyama kama vile pierogies, shrimp, claw chowder, mikate ya kaa, haluski, coleslaw na macaroni na jibini.
Jaribu samaki tofauti kila siku Ijumaa!
Wapi Kuwapata
Mahali bora zaidi ya kuanza wakati wa kutafuta samaki mpya kwa jaribio kujaribu Jumuiya ya Parokia ya Fry Guide inayochapishwa katika Katoliki ya Pittsburgh. Mwongozo huu maarufu hutoa maelezo juu ya fries za samaki za Lenten zilizotumiwa na parokia karibu 100 huko Allegheny na mabara ya jirani ya Pennsylvania magharibi mwa Pennsylvania.
Rasilimali nyingine kubwa ni ramani hii ya bure ya Pittsburgh Lenten Fish Fries iliyoundwa na Hollen Barmer.
Fries ya samaki huko Pittsburgh sio tu ya makanisa Katoliki. Makanisa mengine mengi hutoa chakula cha samaki wakati huu wa mwaka, kama vile idara za moto za kujitolea, migahawa ya eneo, na mashirika ya jamii. Katika Township Collier, kwa mfano, Presto Volunteer Fire Idara ya majeshi kadhaa Ijumaa Fries kwa ajili ya kula au kuchukua. CNH Javor Hall, iko kona ya barabara ya Mashariki na Foreland kwenye North Side ya Pittsburgh, itakuwa kuuza samaki na chakula cha sabuni kila Ijumaa wakati wa Lent.
Ikiwa hutaki kujizuia Ijumaa, basi migahawa ya Pittsburgh yenye sandwich nzuri ya samaki ni pamoja na Nyumba ya Oyster ya Kwanza katika jiji la Market Square, Benkovitz Dagaa na Wholey katika Wilaya ya Strip , na maeneo ya Sisters ya McGinnis huko Monroeville na Kusini mwa Hills.