Je, kuna mtu aliyeona sehemu ya Anthony Bourdain kutoka Baltimore jana usiku kwenye show yake, Hakuna Rizavu ?
Wakati mimi sikuwajiita shabiki mkali wa Bourdain, mimi kumheshimu na kufurahia show yake (na kuandika kwake). Wakati mwingine mimi huhisi kama anajitahidi kuzingatia hali yake, lakini kwa sehemu kubwa ninayohusiana nayo na kumtukuza tamaa yake na hamu ya kupata tamaduni tofauti na vyakula vya vyakula. Baada ya kusoma hakikisho la show kwa Sun Blogger Daudi Zurawik jana, niliogopa mbaya zaidi.
Lakini baada ya kuangalia sehemu ya usiku wa jana, kwa hakika yenye kichwa "Rust Belt," wakati mimi kukubaliana na mengi ya nini Zurawik anasema juu ya kuchukua Bourdain mji wetu wa haki, mimi huwa na kumpa mikopo kidogo zaidi.
Kwa kutabirika, Bourdain alikaribia sehemu hiyo kwa kupoteza Baltimore, na miji mingine "Rust Belt" alipaswa kutembelea, Buffalo na Detroit. Aliendelea kumwita Baltimore f *** ed up, na akataja shida yake ya ufa mara kadhaa. Hiyo ni vizuri na nzuri, lakini uchoraji jiji lolote na brashi pana ni rahisi zaidi. Shabiki wa mfululizo wa televisheni ya kipaji, The Wire , inaonekana mengi ya kile Bourdain anachofikiria kuhusu stem Baltimore kutoka kwenye show na miezi michache aliyotumia kazi hapa katika 'miaka ya 80.
Baada ya digs na jabs zaidi, Bourdain anatembelea Chaps Pit Beef na Jay Landsman, mwigizaji wa The Wire , na Mofood ya Chakula cha Baharini na Felicia "Snoop" Pearson, pia Mchezaji wa Wire . Anazunguka ziara yake ya upishi na safari ya Roost kwa trout ya ziwa, vifuniko vya kijani, na mac na jibini (ambayo yote inaonekana ya ladha).
Bourdain alichukua Baltimore alionekana kuwa na mabadiliko, na mwishoni alikuwa akikubali watu wake wa kirafiki, chakula cha pekee, na sanaa yenye kusisimua, wakati hakuwa akizungumza juu ya matatizo yake.
Mji unakuja kuangalia kama, vizuri, Baltimore, warts na wote. Kulikuwa hakuna shots ya Bandari ya Ndani ya Shiny au Fort McHenry, lakini hatukuona hiyo ya kutosha?
Pia nilifurahi kuona Bourdain munching juu ya kitu kingine isipokuwa keki ya kaa (hakuna mtu anapenda kula mikate zaidi kuliko mimi, lakini kuna tani ya migahawa mzuri na sahani karibu hapa ambazo zinastahili kutokea kwenye kivuli cha kaa ya kaa). Ingekuwa imesaidia kama hali ya hewa haikuwa ya dreary na ya mvua (ni kama wazalishaji walisubiri hali ya hewa mbaya zaidi kwa hivyo picha zinaweza kufanikisha hadithi yao), lakini iwe hivyo.
Ikiwa umepoteza, sehemu ya reairs ya Alhamisi saa 11 jioni kwenye Channel ya Kusafiri.
Picha: Anthony Bourdain hawezi kuwa shabiki wa Baltimore, lakini anaonekana kuheshimu. (Andrew H. Walker / Getty Picha)