Liqueur ya Kilatvia ya kipekee
Unapotembelea Riga , bila shaka utakutana na kuongezea kuvutia kwa meno yote ya vinywaji ya mgahawa: Balsam ya Black. Riga Balsamu Myeusi ni liqueur ya tar-nyeusi iliyofurahishwa na mboga mbalimbali, ikiwa ni pamoja na maua ya linden, pilipili, tangawizi, valerian, na wengine. Kinywaji hiki chenye nguvu, cha kuumwa na koo ni mojawapo ya wasichana wa Riga na hakika mojawapo ya vinywaji visivyo kawaida zaidi katika Ulaya Mashariki . Ikiwa wewe ni msafiri anajiamini kujaribu, unaweza pia kufikiri ni lengo la utani ili kuonyesha jinsi dhaifu ambao wasio Latvia wanao na pombe zao; Balsamu ya Black ina ladha kali, tofauti ambayo ni machungu na tamu kwa wakati mmoja.
Inachukuliwa kama risasi, inaweza kuchoma nyuma ya koo yako, na imefungwa, inaweza kufananishwa na syrup ya kikohozi ya zamani badala ya kupuuza.
Sampuli na Kupata Balsamu Nyeusi katika Riga
Balsamu ya Black, licha ya mali yake ya kupiga pigo, hufurahia pana iliyofuata Latvia . Kunywa peke yake, ni kwa wale walio na katiba kali. Hata hivyo, kinywaji kinaweza kuchanganywa na aina mbalimbali za pombe au vinywaji kwa kuzalisha visa rahisi zaidi. Pia inakuja katika aina ambazo zinaweza kupendeza zaidi kuliko mapishi ya awali. Toleo la cream hufananishwa na Cream ya Kiayle ya Bailey na inaweza kuongezwa kwa kahawa au kunywa juu ya dessert. Black Currant Black Balsamu inachanganya Balsam ya Black na maji ya currant ili kuondoa makali ya uchungu Black Balsamu peke yake inapiga buds ladha na.
Baa katika Riga wamejiweka wenyewe kama purveyors ya Balsam Black. Wakati migahawa yote na baa vinatoa kama sehemu ya meno zao za vinywaji, wengine wameunda Visa maalum juu ya Balsam ya Black, na kuifanya kipengele cha nyota katika masoko yao.
Balzamu kwenye barabara ya Torna ni uanzishwaji huo. Orodha ya uchezaji wa Balsam ya Black ni kazi ya mawazo mazuri. Juisi za matunda, liqueurs ya chokoleti, cream nzito, soda, na ice cream huchanganya kuunda concoctions ya dessert-kama na fanciful ambayo hutoa Balsam ya Black kama urahisi kama pipi. (Kwa bahati mbaya, bar na mgahawa huu una orodha ya visa vingine ambavyo hazijumuisha Balsam ya Black na pia orodha ya vyakula vyema.)
Latvijas maduka ya Balz katika Old Town Riga huuza Balsam ya Black katika ukubwa wa aina mbalimbali na aina zake zote, pamoja na aina nyingine za vinywaji. Ikiwa unatafuta zawadi ya pekee au shukrani kwako mwenyewe, maduka haya yanaweza kuwa na unachotafuta, ikiwa ni pamoja na mavazi ya matangazo ya ushirika wako kwa liqueur maarufu wa Riga-kama-lami.
Hadithi ya Balsamu ya Black
Hadithi ya Black Balsams ni, bila shaka, iliyopigwa kwa hadithi. Inaonekana, mtaalamu wa maduka ya dawa aitwaye Kunze alitumia kichocheo chake cha Balsam Black ili kutibu Catherine Mkuu, akiacha Riga wakati wa safari yake, ya ugonjwa wa tumbo. Lixir yake ya siri inaweza kumponya, au inaweza kuwa ni bahati mbaya, lakini kwa kiwango chochote Kunze alijulikana kwa kuokoa mfalme kutoka kifo. Matokeo ya tiba ya miujiza yaliyotumiwa vizuri kwa Latvia na Kunze mwenyewe, ambaye alihifadhi kichocheo na kuendelea kuzalisha kama toni ya afya. Leo, kichocheo cha Balsam ya Black kinajulikana tu na watu wachache, na tovuti zinazotoa idadi tofauti na mchanganyiko wa mimea kama sehemu ya orodha yake ya viungo.
Balsam ya Black bado inachukuliwa kama dawa na sehemu ya tiba ya watu huko Latvia. Latvijas Balzams, kampuni inayozalisha liqueur, inahimiza imani ya ubora na nguvu za Balsam Black na ufungaji maalum (chupa maalum ambazo huruhusu kinywaji kupumua), mbinu za uzalishaji sahihi, na njia maalum ya kutibu viungo.
Huwezi kutembelea Riga bila kujaribu Balsams ya Black angalau mara moja, lakini inashauriwa kujitegemea na kuwa na chaser karibu. Gulp na kufanya uso na itakuwa tu kutoa chanzo cha pumbao kwa Latvia yoyote ameketi karibu.