Mwongozo wa Craft-Cocktail kwa Milwaukee

Kutoka Mai Tais kwenda kwenye michezo ya zamani, Milwaukee imeshambulia wakati wa kujaa visa. Karibu na jiji, kuna maeneo mengi ya kupendeza juu ya mapambo ya retro na ya kushangaza kwa uumbaji wa mchanganyiko wa mchanganyiko, bidhaa za ufundi na uchanganuzi wa viungo. Baada ya yote, ni nini kingine ungeweza kutarajia kutoka kwa serikali ambapo cocktail isiyo rasmi ni Brandy Old Fashioned? Kwa detour kutoka bia ya hila-mwingine nod kwa Wisconsin-angalia hizi lounges tisa na baa.

1. Lounge ya Cocktail Lounge

Ilipokuwa kwenye barabara isiyokuwa ya kusini upande wa kusini, hifadhi hii ilikuja chini ya umiliki mpya wakati John Dye alipomaliza mwaka 2008, lakini mizizi yake ilianza mwaka wa 1936 (awali ilikuwa ni ukumbi wa bia). Vinywaji vya Ice-cream kama vile Grasshopper viko kwenye menyu, ambayo huchagua chaguo 400-chache, pamoja na Kimbunga na Girafi za Pink. Vilvet Lounge ya pili ya sakafu iliongezwa mwaka wa 1968.

2. Foundation TIki Bar

Unataka kutoa roho ya aloha? Kisha hii Mto wa Magharibi ni mahali pako. Bamboo inazunguka kuta, kuna picha za polynesia ndani, na taa zimegeuzwa-mazingira mazuri ya kufunika vifuniko vya Tiki kama Bluu Hawaii, Jino la Shark, Punch ya Zombie na Mpanga. Pia kuna orodha ya Rum, ambayo ni uteuzi wa rums kutoka nchi 21, ikiwa ni pamoja na Jamaica, Trinidad, Barbados, Haiti na Java.

3. Jaribu

Barabara hii ya Mtaa wa Milwaukee katika jiji la Milwaukee ni kuhusu vinywaji vya kisanii na hula, kwa kuzingatia viungo vya juu.

Hata chakula kina flair. Amri ya bodi ya ngozi na kupata nyama tatu za kutibiwa. Safi ya cauliflower inaongozwa na kupikia Morocco, na ina harufu na limao iliyohifadhiwa. Vinywaji vya ngoma kutoka kwa classic hadi kisasa, na vikaratasi kama Visa vya 1824 na Kentucky Mule pamoja na Wala msiombe Me Daisy cocktail (ina tangawizi ya tangawizi, iliyocheka-spice tincture, na bitters kutoka Bittercube ya Milwaukee).

4. Goodkind

Imefunguliwa tu tangu mwaka 2014, eneo la Bay View liko kwenye barabara ya makazi mbali ya drag kuu (KK Ave.). Borrowing kutoka kwenye orodha ya chakula cha chakula hadi kwenye meza, visa kadhaa pia hujumuisha viungo vya ndani, kama vile siagi ya chai ya Rishi Tea ya tangerine ya tangawizi katika For You, 1976 kunywa. Inajulikana sana kwa brunch ya mwishoni mwa wiki, kuna orodha maalum ya cocktail ya tukio hilo. Kupata nje ya chumba changu, Mama! Ina syrup ya tangerine-tangawizi pamoja na bitters ya Meyer-lemon, Cava na Lillet Rose-pairing kamilifu na pancakes aebleskiver.

6. Boone & Crockett

Iko kwenye mwisho wa kaskazini wa Bay View, bar hii ilifunguliwa mwaka 2011. Taxidermy inashughulikia kuta katika doa hii nyembamba, na banquettes ni kufunikwa katika kitambaa plaid. Vinywaji ni kazi ya sanaa, pamoja na vipaji vya umri wa pipa pamoja na menus ya msimu wa kunywa (kama divai ya mulled katika majira ya baridi).

7. Imewekwa

Hoteli ya Horse Horse katika Walker's Point ni mojawapo ya hoteli hizo ambazo hata wenyeji hupenda kujitegemea. Kutoka nje ya kushawishi ni Nyeupe, bar iliyo na taa nyingi za asili, sanaa kwenye kuta na viti vya uandishi, kila moja ya maelezo haya hucheza mbali na vibe vya viwanda vya kijiji. Vinywaji ni ubunifu sana, ikiwa ni pamoja na Kifungu cha Kutoroka, ambalo ni rum ya nyumba iliyochafuliwa kumalizika na diski ya machungwa yenye rangi ya mierezi.

8. chumba cha Rumpus

Kama sehemu ya Bartolotta Restaurant Group, hii ni ndugu wa kawaida kwa maeneo kama Hifadhi ya Nyumba, Ziwa Park Bistro na Bacchus. Ni katika jiji la Milwaukee karibu na vituo vya sanaa, na kuifanya kuwa doa kamili kabla au baada ya kuonyesha. Kuna visa nane maalum. Jalada la Jitihada za Jumuiya linategemea Rehobst gin mwenyewe wa Milwaukee, wakati Mkahawa wa Champagne hutumia divai yenye kuchochea kutoka New Mexico (Gruet Winery).

9. Buckley's

Doa hii ya kona ndogo hubeba mjini sana, karibu na Parisiani, kujisikia na mchanga wake wa pinstriped na sconces iliyopungua. Katika ukuta mmoja wa chumba cha kulia ni bar, pamoja na vinywaji vya brunch-tayari kama Vidka ya damu (bacon na pilipili-iliyoingizwa vodka) na Brunch Punch (juisi na vodkas iliyopendezwa na Cava) pamoja na visa 11 vya saini. Kicheki kichwa chako kinachanganya Rye, Becherovka, Briottet Crème de Peche, na Primitivo Quiles vermouth rojo.