Migahawa yenye mikate ya Best Crab Maryland
Baltimore inajulikana kwa mikate yake ya kulabu ya mikononi mwa Maryland, mtaalamu wa eneo la Chesapeake Bay . Basi wapi mikate bora ya kaa? Utawapata kwenye orodha katika migahawa mbalimbali kutoka kwenye maduka ya kawaida ya nyumba na duka za jadi za dagaa hadi migahawa ya dining upscale nzuri. Kila marudio huwaandaa kwa njia yao wenyewe, lakini bora zaidi hujaa nyama ya kaa ya jumbo na kujaza kidogo sana. Kuna mengi ya maeneo mazuri ambayo hutumikia mikate ya kaa na ni furaha kujaribu aina mbalimbali za mapishi ili kuzilinganisha kote kanda. Hizi ni migahawa ya juu katika Baltimore kwa mikate ya kaa ya Maryland.
01 ya 10
Chakula cha Baharini cha Faidley
Soko la Lexington, 203 N. Paca St., Baltimore, MD (410) 727-4898. Ilianzishwa mwaka 1886, Chakula cha Baharini cha Faidley ni mojawapo ya purveyors ya zamani na inayojulikana zaidi ya vyakula vya baharini safi na vilivyotayarishwa katika kanda ya Chesapeake. Iko katika "Soko Lenye Maarufu la Lexington", inajulikana vizuri kwa sababu ni mikate ya klabu ya kushinda tuzo. Wao hufanywa kwa mkono na wastani wa karibu 6.5 ounces. Hii ni marudio ya kawaida ya dining na mahali pekee ya kutembelea kama soko yenyewe ni kongwe kabisa Amerika. Pia unaweza kuagiza keki za kwenda au kutumwa mahali popote katika bara la Amerika.
02 ya 10
Mgahawa wa Pierpoint
1822 Aliceanna St, Baltimore, MD (410) 675-2080. Mgahawa wa Fells Point unaonyesha mikate ya mikate ya Jumbo Lump Maryland ambayo ilitumiwa na kamba ya brussell, fries ya mechi, na mchuzi wa pilipili nyekundu. Pierpoint ina orodha ya eclectic na viungo vya ndani na msimu. Mgahawa pia hutoa upishi kwa kila aina ya matukio pamoja na madarasa ya kupikia kwa watoto na watu wazima
03 ya 10
Costas Inn
4100 Northpoint Blvd. Baltimore, MD (410) 477-1975. Iko karibu na Mto wa Nyuma, mashariki mwa Downtown, mgahawa unaofanywa na familia unajulikana kwa mikate ya klabu ya kushinda tuzo pamoja na orodha ikiwa ni pamoja na bar ghafi, supu, saladi, pasta, sandwichi maalum na nyama ya nguruwe, ham na turkey. Jumatatu usiku ni kaa usiku wa keki na maalum ya kila wiki. Burudani ya kuishi hufanyika Jumatano, Ijumaa na Jumamosi.
04 ya 10
Pub ya Koco
4301 Harford Rd., Baltimore, MD (410) 426-3519. Iko umbali wa maili chache kaskazini mwa Downtown karibu na Chuo Kikuu cha Morgan State, pub ya jirani inayomilikiwa na familia inalenga mikate ya kaa na mengine ya kawaida. Mikate ya kaa ni ounces 11 na filler ndogo na kugusa kwa msimu wa Old Bay.
05 ya 10
Gertrudes
Makumbusho ya Sanaa ya Baltimore, Makumbusho ya Sanaa ya 10 Dr. Baltimore, MD (410) 889-3399. Kikao cha kifahari cha Ufunguzi wa Mashariki-Ulioongozwa na Makumbusho unaoweka sahani za milele za Maryland ikiwa ni pamoja na keki ya jadi ya Gertie ya Crab, Imperial Imperial, Oyster Single-Fry, Rockfish, Kuku Fukuta, Fritters ya Maharagwe, Supu ya Supu na zaidi. Mgahawa hushirikisha Shamba hadi Jedwali dhana kutumia viungo vya kikaboni, kikaboni wakati wowote iwezekanavyo.
06 ya 10
Bo Brooks
2780 Lighthouse Point, Baltimore, MD (410) 558-0202. Iko katika uwanja wa maji katika Canton, asili ya mgahawa ilianza mwaka 1964 ambapo eneo la awali lilikuwa jirani ya Mashariki ya Baltimore ya Gardenville. Bo Brooks ni crabouse ya zamani zaidi inayojulikana kwa kaa zake za mvuke na sahani za dagaa kama vile mikate ya kaa, kaa mipira, kaa ya kuzama, supu ya kaa, na mengi zaidi.
07 ya 10
Annabel Lee Tavern
601 S. Clinton St. Baltimore, MD (410) 522-2929. Iko katika eneo maarufu la Canton la Baltimore, orodha ya eclectic ina "faraja ya upscale" ya chakula katika tavern ya mandhari ya Edgar Allen Poe. Keki ya kaa ni favorite ya ndani na orodha pamoja na mafuta ya bata, viazi vitamu au feri za jalepeno. Safi nyingine ni pamoja na vitu kama vile BBQ Shrimp na Grits, Crab Imperial Stuffed Salmoni, Grilled New York Strip Steak Frites na zaidi.
08 ya 10
Chakula cha Baharini cha Jimmy
6526 Holabird Ave., Baltimore, MD (410) 633-4040. Tangu mwaka wa 1974, mgahawa umekuwa favorite kwa wilaya kwa keki yake ya Crab Maryland. Mgahawa pia una orodha ya kina ya supu na saladi, sushi, steaks, pasta na sahani nyingine za dagaa. Jimmy hutoa orodha ya kubeba, sahani za chama na nafasi ya karamu ili kuhudhuria mikusanyiko ndogo na kubwa.
09 ya 10
Thames Street Oyster House
1728 Thames Street, Baltimore, MD (443) 449-7726. Iko katika Fells Point ya kihistoria, mgahawa hutoa na orodha kubwa ya sahani ya Maryland, Mid-Atlantic na New England. Keki ya Chuma ya Chuma ya Iron inajumuisha nyama mpya ya mahamba ya Maryland, grilled broccoli rabe, kikapu cha hubbard kilichomwa na pimento remoulade.
10 kati ya 10
Chakula cha Baharini cha Phillips
Bandari ya Ndani, 601 E. Pratt St. Baltimore, MD (410) 685-6600. Mgahawa mkubwa zaidi wa dagaa huko Baltimore ni icon ya ndani ambayo ilianzishwa katika jiji la bahari ya Ocean City mwaka wa 1956. Keki ya kaa ni mapishi ya familia ya awali, mchanganyiko wa style wa kawaida wa Maryland uliopendekezwa na mwanga wa haradali ya tangy, lemon ya zesty na kugusa ya siagi. Chaguzi nyingine ni pamoja na mikate ya mikate ya Lemon Caper na mikate ya Crabe Lime Crab. Orodha inajumuisha sahani nyingi za aina mbalimbali. Wakati wa miezi ya joto ya mwaka, walinzi wanaweza kula kwenye dock zaidi ya maji na maoni ya bandari ya Baltimore.