Pizza Pies ambayo ni kipande juu ya minyororo
Hebu tuseme nayo: Hata pizza mbaya bado ni nzuri sana. Lakini ikiwa unapenda mtindo fulani au unapendelea tu ladha ya pizza safi nje ya tanuri, angalia yafuatayo ya Austin pivey purveyors.
Via 313
Iko katika kusini magharibi mwa Austin, Via 313 hutumikia pizza ya Detroit. Ni mtindo wa kutisha, karibu na mraba na mchuzi ulioenea juu, lakini utahau juu ya kuonekana mara moja unapoanza.
Ukonde huo ni nene bado karibu na fluffy. Aina za adventurous husababisha kuhusu Cadillac, ambayo imehifadhiwa na tundu la kiini, prosciutto, na glaze ya balsamic. Kwa viungo vya kawaida zaidi, jaribu Omnivore, na vitunguu, uyoga, pepperoni, na sausage. Kupitia 313 pia hutumia trailers maarufu ya chakula katika Club Violet Crown Social na Craft Pride. 6705 US 290; (512) 584-8084
Deli Kidogo & Pizzeria
Ikiwa ni pizza ya mtindo wa New Jersey unapendelea, kichwa kwenye Deli Kidogo & Pizzeria. Pizzas hapa ni nyembamba, crispy crusts. Uchovu wa mchuzi wa nyanya? Jaribu pizza nyeupe, na aina kadhaa za jibini, artichokes, vitunguu na mafuta. Mchezaji mwingine mzuri, Bluu ya Bacon inaonyesha pilipili nyekundu iliyotiwa, gorgonzola, na bacon. Sandwiches pia ni bora. 7101-Avenue ya Woodrow; (512) 467-7402
Nyumbani Kipande Pizza
Ili kuendelea na safari yetu ya mikoa kuu ya Amerika ya pizza, Slice ya Nyumbani hufanya pizza bora ya New York-style huko Austin.
Wakati mwingine, huenda unasubiri hadi saa moja ya Muungano wa Kusini unaojumuisha pamoja, lakini pizza ina thamani yake. Mbali na hilo, watu kuangalia ni daima kuvutia juu ya SoCo. Vidonda ni kiasi kidogo bado bado crispy. Pizzas ya Margherita na ya mimea ya mimea ya kupandikiza ni ya stellar hasa, lakini huwezi kwenda vibaya kwenye kipande cha nyumbani.
1415 South Congress; (512) 444-7437
Pieous
Kutumikia pie za pizza zilizopigwa kwa kuni, Pieous inajulikana kwa pizza ya Malkia ya Fat. Ina ukanda wa crispy na ni jam-iliyojaa pepperoni, sopressata, na sausage. Pia inajulikana ni Bacon Bleu, na gorgonzola, bakoni, mozzarella na rundo la arugula juu. Labda hautakuwa na nafasi ya dessert, lakini unaweza kuki cookie ya ukubwa wa pizza kwenda. 12005 Barabara ya 290 Magharibi, Kupiga Maji; (512) 394-7041
Pinthouse Pizza
Ni vigumu kumpiga pizza ambayo pia hufanya bia yake ya hila. Akishirikiana na watoto wazima, stouts na IPAs ambazo zilishinda tuzo za kikanda na za kitaifa, Pinthouse bado ingekuwa bar kubwa hata bila ya pizza. Pilipioni nyembamba na pizza ya basil ni lazima iwe nayo. Ikiwa unapenda pie ya spicy, jaribu Armadillo, ambayo imejaa pilipili ya poblano, ricotta, sausage, na cilantro. Wakati pizza yako inapoandaliwa, unaweza kucheza Pac-Man au mojawapo ya michezo ya michezo ya classic ya kutawanyika karibu na chumba cha kulia. 4729 Burnet Road; (512) 436-9605