Kupata nafasi ya kula katika San Francisco Chinatown
Kabla ya kwenda San Francisco Chinatown kutafuta nafasi ya kula, unahitaji kujua hili. Migahawa katika sehemu hiyo ya mji mara nyingi hutafuta watalii na, kwa kweli, si nzuri sana. Baadhi yao hupungukiwa na huduma ya wateja, kama ilivyopimwa na viwango vya Magharibi. Wengi huchukua fedha tu (hakuna kadi ya mikopo au debit). Na baadhi inaweza kuwa bora kuelezewa kama "shimo katika ukuta."
Ikiwa unataka kupata nafasi nzuri ya kula chakula cha Kichina huko San Francisco, utakuwa bora zaidi kwenda mahali pengine katika jiji.
Lakini ikiwa unatafuta uzoefu wa dining "wa kweli" wa San Francisco Chinatown, maeneo haya ni baadhi ya bora ambazo unaweza kupata huko.
Vikundi vingi vidogo, vya familia katika Chinatown hazina tovuti, hivyo viungo hivi huenda kwenye maoni ya chakula cha jioni huko Yelp badala yake. Sio tu unaweza kusoma maoni pana huko, lakini unaweza pia kuona alama za idara yao ya afya.
Mikahawa Bora San Francisco Chinatown
Menus katika Chinatown inaweza kuwa mfupi juu ya maelezo, hivyo bila kujali ni chakula gani chagua, usiogope kuuliza maswali.
- Bund Shanghai, 640 Jackson: 95% ya watazamaji wa Zagat kama Bund Shanghai. Hiyo inaweza kuwa kwa sababu hutoa mapumziko kutoka kwa mtindo wa Cantonese ambayo ni ya kawaida zaidi katika Chinatown, kwa kutumia mchuzi zaidi wa soya, sukari, divai ya mchele na siki ya mchele kuliko mikoa mingine ya Kichina.
- Mto wa Clay wa Hong Kong, 960 Msaada: Kupika kupikia sufuria ni maalum hapa. Milo ni kama vile kitovu cha moyo, kupikwa na kutumiwa katika sufuria ya udongo na kifuniko. Miongoni mwa vipendekezo vya mapitio: kijiko cha ng'ombe na dutu la udongo. Wageni kadhaa wanasema kuwa sio maeneo safi zaidi, lakini wengi wako tayari kusamehe hayo kwa sababu chakula ni cha gharama nafuu na kitamu.
- Nyumba za Hunan, 622 Jackson: 85% ya wasomaji wa Zagat kama hii mgahawa wa Kichina wa Hunan. Supu yao ya moto na chachu, prawn na walnuts ya asali na wontoni katika mchuzi wa moto hupata alama za juu. Ikiwa una busara kwa MSG, wahakiki kadhaa wametaja kuwa wanaiona kwenye sahani za Homes ya Hunan. Chakula cha Hunan kinaweza pia kuwa ngumu kwenye palati nyeti kwa sababu hutumia pilipili ya moto zaidi kuliko vyakula vingine vya Kichina.
- New Lun Ting, 670 Jackson: Ni shimo kidogo katika ukuta, lakini hutumikia sehemu kubwa kwa bei nafuu. Watu wengine huwaita kuwa mgahawa wa awali wa "fusion" kwa sababu hutumikia o-American-Jell-O na pie ya jangwa kwa jangwa.
- Mkahawa wa Z & Y, 655 Jackson: kitaalam ya 95% ya Zagat kama mtindo huu wa Szechuan. Chakula cha Szechuan ni miongoni mwa vyakula vya Kichina vilivyotengeneza vitamu, lakini ikiwa unaweza kuvumilia pilipili zote za pilipili, utakuwa na uzoefu bora ikiwa unashika sahani zao za Szechuan.
Maeneo ya Kula Dim Sum katika San Francisco Chinatown
Hata kabla ya "dhahabu ndogo" dining ikawa maarufu, migahawa ya Kichina ya jumla ya dim dim walikuwa wakitumikia chakula cha ad hoc kilichoundwa na vitu vingi. Wanaweza kujumuisha nyama-iliyoshikizwa, dumplings ya mvuke na bunduki, mchele na mikuzi ya tambi, nyama na mboga za mvuke, na vitu vya kukaanga. Ni njia nzuri ya kupima vitu vingi tofauti, na chakula cha mchana kinaweza kufanya chakula cha mchana mzuri wakati wa kuchunguza Chinatown.
Baadhi ya migahawa ya jumla ya chakula hutumikia chakula chao kutoka kwenye counter, lakini kwa wengine, seva zinazunguka kupitia chumba cha kulia, ambacho huwabeba kwenye mikokoteni. Kwa kawaida, unalipa kwa sahani, na seva yako inaweza kuimarisha bili kwa kuhesabu sahani tupu kwenye meza.
Orodha nyingi za migahawa ya juu husema kuwa kiwango cha juu kabisa cha San Francisco kinapatikana nje ya Chinatown sahihi, lakini kama unataka kujaribu huko Chinatown, haya ni bets bora zaidi:
- Mboga Mzuri wa Kok Kok, 1039 Stockton: Hakuna orodha, ni kuchukua tu, na wao huchukua tu fedha, lakini ikiwa unafurahia na hayo yote, utakufahamu kwa nini mstari mara nyingi hutoa mlango na chini ya barabara.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Hii ni sehemu ndogo ndogo, orodha ni katika Kichina tu (ingawa inaonyesha kazi nzuri tu), na hakuna nafasi ya kukaa ndani, lakini huduma ni ya haraka, na wengi wa wasimamizi wanasema chakula ni nzuri.
- Mkurugenzi Mkuu wa Mashariki, 649 Jackson: Maarufu yao ni kwamba Rais Obama alikula pale mwaka 2012. Hatujui alichofikiria kuhusu chakula chake, lakini 84% ya wachunguzi wa Zagat kama Mkuu wa Mashariki. Ni mahali tu pekee kwenye orodha hii ambapo unaweza kukaa na kula. Weka kwenye vipengee vya jumla, ambavyo vinaamriwa kutoka kwenye orodha. Wakati wa mara nyingi za unga, huenda unasubiri muda mrefu kabisa kupata meza.
Maduka ya chai ya Chinatown
Hakuna uhaba wa maduka ya chai huko Chinatown, wengi wao wakiuza aina nzuri ya tea na kutoa kitamu cha bure. Waliohesabiwa bora zaidi ni Vita Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant), na Blest (752 Grant).
Uokaji wa Kichina na Cookies ya Fortune
Napenda kuacha ndani ya mkate kwa bite ya haraka ili kuweka nishati kwenda Chinatown. Mbali na keki na pipi utakayotarajia, pia hufanya urekebishaji wa mooncakes, umejaa nyekundu maharagwe au mbegu ya mbegu ya lotus na kuzungukwa na ukonde mwembamba. Baadhi yana vikombe kutoka kwenye mayai ya bata.
Hizi chipsi kidogo ni bora zaidi. Kulingana na Wikipedia, keki ya mwezi ya kipenyo cha 4 inch inaweza kuwa na kalori 1,000. Kuingia kwao pia inaelezea kila aina ya keki za mwezi.
Chakula cha Chinatown kilicho bora zaidi na kinachojulikana ni Bakery Golden Gate katika 1029 Grant na Mashariki Bakery, katika Grant 720 ambayo ina uhusiano wake wa Rais: Bill Clinton amesimama huko huko miaka kadhaa iliyopita na wana picha kwenye kuta za kuthibitisha.
Ikiwa ladha yako katika bidhaa za kupikia inapendeza vidakuzi vya bahati, unaweza kununua mfuko wao kwa moja kwa moja kutoka kwenye chanzo cha Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley karibu na Jackson Street). Kwenye sehemu ya Chinatown, Mee Mee Bakery inasemekana kuuza matoleo ya pekee (awali, chokoleti, na strawberry) mjini.
Ziara ya Chakula katika Chinatown
Ikiwa ungependa mwongozo wakati unapotafuta chakula huko Chinatown, jaribu Vipende vya Mitaa vya Jiji, Wok Wiz au Foodie Adventures.