Mikahawa Bora ya Gluten-Free huko Little Rock

Kuwa gluten-bure kutumika kutamaanisha kukosa juu ya vyakula zaidi. Huwezi kwenda na marafiki wako kula pizza au chakula cha Kiitaliano, na wakati uliposema "watu wasiokuwa na gluten" watu walikutazama tu kama wewe ulikuwa kutoka Mars. Leo, ugonjwa wa celiac umepata tahadhari zaidi, na watu wenye hisia za gluten wana chaguo zaidi. Unaweza kuwa na burger, pizza na hata dessert katika Little Rock na bado kuwa gluten-bure.

Ikiwa wewe ni nyeti sana kwa gluten, unapaswa kupiga simu mgahawa kabla ya kutembelea kuona jinsi udhibiti wao ulio kali. Baadhi yao huandaa vyakula vya jadi, vilivyojaa gluteni katika eneo moja ambalo huandaa vyakula vya gluten. Daima ni bora kuuliza.