01 ya 05
Mikahawa ya Atlanta ya Ushindi wa Pizza Ya Tano Juu 5
Nana ya pai ya Nana huko Varasano. Picha: Pizza ya Varasano Oktoba 29, 2015
Sisi sote tunajua kwamba pizza ni kweli amore, lakini inachukua nini ili kufanya pizza bora ? Machapisho mengi ya ndani hujenga orodha bora zaidi, orodha ya kupima ladha nyingi za jiji; hivyo badala ya kushindana katika soko tayari lililojaa, tunakimbia mshindi wa namba moja kila mahali (tulifanya orodha sawa kwa wazingatia bora wa Atlanta ikiwa umeikosa). Ingawa kuna idadi kadhaa ya chaguo la kupendeza karibu na mji na sifa za ajabu za pizza, kama Varuni Napoli, Don Antonio, Fritti na Avellino, orodha yetu inahusu tu washindi wa juu wa 5 wa uhakika kuthibitisha pizza yako ya panya. Bofya kupitia slideshow kwa orodha kamili ya pizza bora ya Atlanta.
Hadithi ya Savanna Sturkie
02 ya 05
Antico
Mambo ya ndani ya Antico Pizza. Picha: Katuni ya Upigaji picha wa Max Antico ina zaidi ya kujifanyia jina tangu kuifungua Westside mwaka 2009- iitwaye pizzeria bora katika hali na Huffington Post, nambari moja kwenye Pizzerias wengi ya Iconic Atlanta na chaguo moja ya msomaji wa Best Pizza na Magazine ya Atlanta, kati ya accolades nyingine, ni hata kuweka kufungua eneo la tatu katika uwanja mpya wa Atlanta Braves. Kutumikia pizza halisi ya mtindo wa Neapolitan, Antico ina viungo vyake vingi vilivyoingizwa moja kwa moja kutoka Italia, kama vile Peppers za Tutto Calabria, Zero mbili za Zero kutoka Naples, San Marzano DOP Nyanya kutoka Sarno Valley, Mafuta ya Mafuta ya Coreccelli kutoka Naples na Pietro na kilo 500 kila wiki ya Mozzarella di Bufala DOP kutoka Caserta. Sawa yao ya saini ni San Gennaro na ina sausage ya vijiko vya spicy, mozzarella yenye rangi nzuri na pilipili tamu nyekundu. Usisahau BYOB.
Bei: $ 22
03 ya 05
O4W Pizza
Grandma Pie saa O4W Pizza. Picha: Pizza O4W Mkutano mpya wa pizza mpya wa Ward wa Nne ulifunguliwa mnamo Januari 2015, lakini tayari umejenga tahadhari nyingi kwa pie zake za jadi na zilizofanywa. Kwa kweli, walichukua nyumbani medali ya dhahabu katika Smackdown ya Creative Loafing ya Ultimate Pizza. Anthony Spina, ambaye alikulia kufanya kazi katika biashara ya pizza ya New Jersey, alileta pizzas yake ya mikono kwa Atlanta kwa matokeo mema ya maji. Sahihi yao, Grandma Pie, ni mapishi Spina anahisi yeye reinvented: uzuri thin-crusted na mozzarella, ziada bikira mafuta, basil safi, vitunguu na marinara. Pie ya kipande cha 12 inaweza kuwa rahisi, lakini ni ladha hata inafanya asilimia 60 ya jumla ya mauzo ya mgahawa.
Bei: $ 23.50
04 ya 05
Varasano
Nana ya pai ya Nana huko Varasano. Picha: Pizza ya Varasano Imeelezwa na Bon Appetit kama "inaweza kuwa pizza ladha zaidi katika Amerika," pizzeria ya Jeff Varasano ya kufunguliwa Machi 2009. Tangu wakati huo, imepata ajabu ya kimataifa kufuatia mtandao, kama Jeff hisa saini yake ya mapishi pizza kwenye tovuti yake. Nyumba maalum ni "Nana's" pie na mozzarella, mchuzi wa nyanya, na mchanganyiko wa mimea "ya siri," bora zaidi na pilipili nyekundu iliyotiwa.
Bei: $ 13.95
05 ya 05
Zero mbili Napoletana
Pizza ya kawaida katika Double Zero Napoletana. Picha: Zero mbili Napoletana Timu ya Sibling Stephanie na Frederico Castellucci, restaurateurs wa kizazi cha tano, ilifungua Double Zero Napoletana huko Sandy Springs mwaka 2011. Nambari ya nne iliyowekwa kwenye Migahawa ya Pizza muhimu ya Atlanta, Wanaweka orodha ya jadi ya pizza Margherita na zaidi, iliyofanywa na viungo vya kikoa kutoka Lilburn- sausage sourced kwa bacon na soppressata kutoka mashamba ya Heritage ya NC na nyanya heirloom kutoka Mountain Song katika Alabama. Majina yao ya jina la pizza ni Noroletana ya Zero mbili, kiziba cha pie crisp kilicho na prosciutto di parma (kavu kali iliyoponywa na nyembamba), grana padana (jibini ngumu ya Italia inayofanana na parmesan), na fiori di latte (inayojulikana kama ng'ombe maziwa mozzarella).
Bei: $ 15