Mambo 6 ya Kufanya katika Champagne (Mbali na Champagne ya Kunywa)

Nia ya ufundi wa Kifaransa? Kufanya kikapu? Wapangaji wa jam na bia za hila? Mills zamani? Zote hizi ni zaidi zinazotolewa Katika sehemu ya kusini ya idara ya Haute-Marne huko Champagne, ambapo mto Marne ina chanzo chake.

Jiweke katika jiji la medieval la medieval la Langres wakati ukiangalia baadhi ya vivutio vya kupendeza na tofauti katika sehemu hii ya Champagne.

Langres sio mbali na vivutio vilivyoorodheshwa hapa. Kuna maeneo mazuri ya kukaa katika mji na ina vivutio vyake na pia soko la kisanii la kila siku la Alhamisi.

Je, una muda zaidi? Angalia zaidi ya hazina za siri ya Champagne , kama chateau ya Voltaire, jiji la Renaissance ndogo la Joinville, viaduct isiyo ya kawaida huko Chaumont na vivutio vya mshangao na zaidi.

• 01 ya 06

  Ziara ya Baissey Kijiji na Mill

  Ni gari la kilomita 19 kwenye barabara ndogo kutoka Langres kusini magharibi hadi Baissey, kijiji kidogo cha mto Vingeramme.

  Mara moja, Baissey ilikuwa kijiji kinachokuza, kikiongezeka kutoka makazi ya Kirumi na majengo ya kifahari kwenye kilima na kinu cha maji chini. Leo kinu hiyo inaendelea magurudumu yake igeupe iwapo watalii wataona badala ya kuzalisha unga muhimu ambao umefanya kijiji cha kutosha.

  Nenda kwenye kinu kwa ziara na Mme Houdart, mke wa Rais wa chama kinachoendesha kinu. Parisian ya kupendeza lazima awe mwongozo mzuri zaidi wa mavazi nchini Ufaransa (kwa kweli anafanya kwa upendo na maslahi). Kinu ni kubwa na juu ya sakafu kadhaa na hadithi unazosikia zinapendeza. Sikiliza kengele ambayo ilikuwa ngumu ili kumwita miller wakati magurudumu yalikuwa yasiyo ya kazi. Ni kubwa kama ilivyokuwa; Wafanyabiashara walikuwa daima mizizi kutoka kwa sauti ya kuendelea kupiga kelele iliyotengenezwa na magurudumu. Picha za kupasuka kwenye kuta zinaleta maisha ya zamani; vyumba vidogo vinaonyesha ambapo miller na familia yake waliishi na kufanya kazi na jinsi kijiji kilivyofanya kazi. Maisha ilikuwa ngumu na unashukuru sana kushukuru kwa kuishi katika karne ya 21.

  Njaa ya chakula cha mchana? Hifadhi dakika 15 kusini kwa Vaux-sous-Aubigny na chakula cha mchana bora katika Le Vauxois.

• 02 ya 06

  Jifunze kikapu kikifanya katika Fayl-Billot

  Ni gari la kilomita 25 kutoka Langres kusini mashariki hadi Fayl-Billot na katikati ya kile kilichokuwa ni ujuzi muhimu wa kufanya kikapu. Mji huo ni moja tu ya shule mbili za kitaifa za uzalishaji wa wicker na basketry huko Ulaya (nyingine ni Ujerumani).

  Kufanya kikapu ni kama zamani kama ustaarabu yenyewe na katika miaka ya 1900, vifuniko vya wicker, leo maarufu sana, vilifunguliwa katika jiji la kale la Ur huko Mesopotamia, lililofikia 5,000BC.

  Wafanyakazi wa leo wanatumia mbinu za kale na zana za kale ili kufanya vikapu; hakuna kitu cha mitambo mbele. Unaweza kuona hadithi katika Maison de la Vannerie, sehemu ya ofisi ya Fayl-Billot Tourist na mwongozo wa Kiingereza. Wafanyakazi wa leo huzalisha vikapu vya jadi na kazi za sanaa za ubunifu ambazo unaweza kuona hapa.

  Ofisi ya Watalii katika mji ina orodha ya wazalishaji wa kikapu wa ndani na kuna maduka kadhaa katika kijiji na uteuzi wa mitindo, ukubwa, ukubwa na rangi isiyo na uwezo. Kuonya: vikapu ni ghali lakini vitaendelea maisha yote!

  Ikiwa uko katika jumamosi Januari, hakikisha utaona tamasha ya kila mwaka wa Wafanyabiashara wa Mkapu wa Siku ya Saint Antoine ambayo ni Jumamosi ya karibu hadi Januari 17 (Jumamosi Januari 20, 2018). Angalia na ofisi za utalii za mitaa kama inafanyika katika maeneo yoyote ya tatu: Fayl-Billot, Bussières-les-Belmont au Grenant. Makanisa yanapambwa na vikapu maalum; kuna huduma ya kidini, basi Confrérie des Façonneurs du Noble Osier (Chama cha Wafanyakazi wa Wicker) huzunguka mitaani kabla ya kuwapa wafanyakazi wa Saint Antoine kwa mshindi wa mwaka huo.

• 03 ya 06

  Ladha Jam ya Artisan katika Anrosey

  Karibu kaskazini mashariki kaskazini kutoka Langres inakupeleka Anrosey (kilomita 10 au maili 6) na nyumba ya kilimo ya muda mrefu nje ya hadithi ya watoto. Ingiza chumba kuu na umezungukwa na rafu, ukisalia na mkusanyiko mkubwa wa sufuria za kahawa za Kifaransa za kahawa. Inaweza kuwa makumbusho, lakini kwa kweli ni sehemu ya operesheni ya kupiga jam ya Jeanne-Marie Collin mwenye kutisha na mwenye nguvu sana. Anafanya jams ya ajabu: raspberry, strawberry, apricot bila shaka, lakini pia aina isiyo ya kawaida kama medlar ya zamani. Unaweza kuona jikoni yake ambayo ni ya kushangaza ndogo, ladha jams juu ya kahawa na bila shaka, kununua. Kwa mtu yeyote anayependa jam kufanya, ni kutibu halisi.

• 04 ya 06

  Tembelea Abbey Auberive

  Hifadhi ya kusini-mashariki ya kilomita 27 kutoka Langres (kilomita 16) ili kufikia abbey ya zamani ya ajabu ya Auberive, mkusanyiko wa majengo ya mawe ya zamani yaliyo karibu na chanzo cha mto wa Aube. Ilianzishwa katika karne ya 12 kama sehemu ya utaratibu kutoka kwa Clairvaux, abbey ya Cistercian ilikuwa tajiri, na kumiliki majengo ya kilimo na mills, maziwa na mgodi wa chuma na chumvi. Wajumbe wenye ujasiri na wenye uzoefu walimpeleka maji ya mto ndani ya mifereji ambayo leo huunda mfululizo wa maji mzuri, umezungukwa na miti na maua. Sababu zinatembea kutoka kwenye majengo ya abbey, yaliyo na mkusanyiko wa miti isiyo ya kawaida ya apple, wakati wa kuvutia zaidi katika chemchemi. Ngumu hiyo ilijengwa tena katika karne ya 18 na ni majengo ya neema, ya kisasa ambayo unaona leo.

  Abbey ilinunuliwa mwaka 2004 na familia ya Volot ambao wameiweka katika kituo cha kitamaduni muhimu. Kila majira ya joto kuanzia Juni hadi Oktoba 1, maonyesho ya kisasa ya sanaa ya kisasa hujaza vyumba vya muda mrefu na hutoka nje kwa misingi. Daima ni ya kuvutia, wakati mwingine huwa na wasiwasi na daima yanafaa kutembelea.

  Ikiwa unakaa karibu, fikia moja ya matamasha uliofanyika ndani ya abbey wakati wa majira ya joto, mchanganyiko wa jazz, classical, kisasa na kimataifa.

• 05 ya 06

  Angalia Mill ya Muumba wa Maua

  Mji mdogo wa Orges, ni mwingine wa maeneo hayo na kivutio zisizotarajiwa. Mill Mill Makers '(Moulin de la Fleuristerie) ni warsha iliyobaki tu nchini Ufaransa ambayo inafanya vipengele vya maua ya bandia - pistils, petals, majani na matunda. Wao bado hufanywa kwenye mashine ya karne ya 19 inayotumiwa na volts 110 ya umeme iliyotokana na gurudumu la pedi ambalo linageuka kwa polepole na kwa kupinga. Wateja wanatazama ulimwengu wa mtindo na confectionary, kutoka Chanel kwenda kwenye uwanja wa Royal wa Denmark, kutoka Moulin Rouge hadi patissier maarufu duniani, Lenôtre.

  Ziara za kuongozwa Julai na Agosti (10.30am, 3pm na 4.30pm) zinaonyesha mchakato wa kubadilisha vifaa vya kawaida katika sehemu za maua yenye rangi ya rangi.

• 06 ya 06

  Rudi nyuma katika Makumbusho ya Kukata

  Makumbusho ya kukata (Musee de la cotellerie)? Hakika si! Lakini utashangaa; hii ni njia ya ajabu ya kuona njia ya maisha ya zamani wakati kulikuwa na vyombo vya juu vya juu vya kufanya kazi kwako ... hakuna mashine ya kushona ili kufanya nguo hizo ... hakuna shavers umeme. Orodha inaendelea. Hivyo bila vyombo vyote vya mitambo na teknolojia, watu walitumiaje? Unaona katika makumbusho ambayo inakuonyesha ustadi ulioingia katika kuzalisha visu kwa wanawake, kwa waheshimiwa, kwa kazi ya sindano, kuwinda pamoja na, kukata nguo kwa suti za wanaume, kukata maua ya bustani.

  Lakini kufanya zana hizi kwa mkono sio tu ya vitendo; wakawa kazi za sanaa. Wafanyabiashara wenye ujuzi walitengeneza kisu katika kamba la kamba au pembe za ndovu, lililofungwa na bendi za fedha; mkasi wa kushona mkamilifu katika sura ya ndege kama mbuzi na masanduku mazuri mzuri yaliyo na vifaa vya kufanya. Unapata kuchochea kwenye miundo, ukitambua mwelekeo tofauti juu ya vijiko vya visu na kushangaa kwenye mkasi mkubwa uliofanywa kwa wakulima.

  Bado kuna kisu na watengeneza mkasi na wakubwa wanaofanya kazi katika mji huo.