Mahakama ya Chakula ya Brooklyn na Halls: Mwongozo Kamili

Mahakama saba za Chakula za Brooklyn na Foodies za Nyumba za Chakula zitapenda

Ikiwa unafikiri kula katika mahakama ya chakula ina maana unapaswa kuchagua kati ya pretzel laini iliyopikwa katika sukari ya mdalasini katika Pretzel Time au Mtukufu na Fries kutoka kwa Burger King, fikiria tena. Mahakama ya chakula, mara moja kikuu katika utamaduni wa maduka ya miji, imekua na kupata maisha mapya huko New York City. Katika miaka kumi iliyopita, mahakama ya chakula na ukumbi wa chakula wamekwenda huko Brooklyn.

Halmashauri ya chakula mpya zaidi ya kufungua Brooklyn ni Dekalb Market Hall maarufu, ambayo imebadilisha jiji la Brooklyn pamoja na makao yake ya nyumba ya ukumbi wa chakula cha New York City ikiwa ni pamoja na mgahawa wa Katz Deli (unaweza kukumbuka kutoka kwenye eneo la kawaida wakati Harry Met Sally ), sandwiches ya kuku ya kukaanga kutoka Wilma Jean, Key Lime Pie kutoka Steve's, BBQ kutoka Brooklyn Barbecue ya Fletcher, kati ya wengine wengi. Hall ya DeKalb Market, iko katika City Point, ni moja tu ya mahakama ya chakula cha ajabu na ukumbi wa chakula huko Brooklyn.

Mwaka huu, kuna ufunguzi mwingine mkubwa, wakati Jengo la Brooklyn Navy Yard 77 linabadilika kwenye ukumbi mkubwa wa chakula. Kwa kuongeza, Soko la Gotham la hivi karibuni ambalo linaitwa Ashland linafurahia chakula cha jioni huko Fort Greene na wachuuzi wengi wa kisasa. Ikiwa unataka kupima baadhi ya vyakula bora zaidi Brooklyn inapaswa kutoa, mahakama ya chakula ni njia nzuri ya kujaribu migahawa mbalimbali bila ya kujitolea jioni katika sehemu moja.

Kutoka kwa vipendwa vya zamani hadi vyakula vya asili vya asian kwenye jadi ya chakula katika maduka makubwa huko Chinatown ya Brooklyn, hapa kuna mwongozo wako wa ukumbi wa chakula na mahakama ya chakula huko Brooklyn.

• 01 ya 06

  Soko la Gotham huko Ashland

  Mbali na maduka ya mazao yenye nguvu katika uwanja huu wa mraba wa mraba 16,000 ulio kwenye ghorofa ya chini ya jengo la ghorofa la Fort Greene, Soko la Gotham huko Ashland, mara kwa mara huhudhuria migahawa kwa wapishi wa ndani. Hata hivyo, huna haja ya kusubiri chef wa celeb wa ndani ili kuanza dishing up sensations upishi, kwa sababu wauzaji wa kawaida katika Soko la Gotham katika Ashland kusimama kama baadhi ya bora katika Brooklyn. Kutoka kwenye pizza ya kitambaa cha matofali ya Neapolitan-Style pizza huko Apizza Regionale kuelekea kusini hufariji chakula huko Mason Jar, ukumbi huu mpya wa chakula unajaa chakula bora zaidi huko Brooklyn. Chakula cha kinywa cha kiamsha kinywa lazima kiweke kwa yai kwenye Ndege, ufungue mwanzoni mwa spring, ambapo unaweza kuanza asubuhi yako na sandwiches ya yai, granolas, frittatas na mikate iliyopangwa na nyumba, baguettes na bialys, pamoja na kahawa kutoka Devoción huko Williamsburg. Sehemu hivi karibuni ilifunguliwa majira ya baridi hii na inavutia watu. Hatua zilizopatikana kwa urahisi kutoka kwa BAM na kutembea kwa muda mfupi kwenye kituo cha Barclays, hii ndiyo doa kamili ya kufurahia chakula cha mazao ambacho haitavunja benki kabla ya utendaji. Bila shaka, huna haja ya tiketi kwenye matukio kwenye maeneo ya jirani ili kufurahia Soko la Gotham huko Ashland, kwa sababu ukumbi huu wa chakula ni marudio yenyewe.

• 02 ya 06

  DeKalb Market Hall

  DeKalb Market Hall, Brooklyn "mpya ya mapishi ya upishi" ambayo iko katika mji wa Brooklyn uliofunguliwa kwa umma mwaka wa spring 2017 kama "mojawapo ya ukumbi mkubwa wa chakula nchini, na kutoa mtazamo wa Brooklyn kabisa." Nafasi ya mraba 33,000 ni nyumba za karibu 40 za mitaa za ndani na za kikanda ikiwa ni pamoja na The Arepa Lady, Steve's Key Lime Pies, Wilma Jeans, Hard Times Sundaes, Hills nyingi, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company, na Delicatessen ya Katz ambapo wapenzi maarufu watapanua na kufungua nafasi yake mpya ya kwanza baada ya miongo kadhaa eneo la chini ya Mashariki. Ikiwa chakula hicho hakitoshi kwako, Dekalb Market Hall hujenga programu za burudani kila siku katika nafasi zake mbili za kujitolea: jikoni la kujitegemea jikoni na nafasi ya tukio, DeKalb Stage, pamoja na bar ya mguu 40 iliyoundwa na wasanii wa Brooklyn . Wapigaji wa nyumbani wakuu watapenda pua-kwa-mkia mchezaji wa samaki, samaki, kikabila cha jadi ya kisani na bakery kwenye tovuti. Baada ya kujazwa vizuri, angalia kwenye skrini nyingi zaidi kwenye Alamo Draft House au wawindaji wa biashara watafurahia kufuata racks katika karne ya 21, zote mbili ziko pia katika City Point.

• 03 ya 06

  Kujenga 77 ya Navy Yard ya Brooklyn

  Jalada la Brooklyn Navy ni sehemu muhimu ya historia ya Brooklyn na katika miaka ya hivi karibuni yamebadilishwa kuwa nyumbani kwa Brooklyn Grange, shamba la paa na Rooftop Reds, shamba la pazia, pamoja na studio ya filamu, makumbusho kuhusu historia ya Navy Yard na matangazo mengine mengi. Sasa wanaanza ubia mwingine wakati wa kufungua safu ya chakula cha 60,000 ft kwenye uwanja wa Brooklyn Navy. Jumba la chakula ambalo linatarajia kufungua baadaye mwaka huu. Halmashauri ya chakula itakuwa nyumba za nje kutoka migahawa mengi ya ndani. Kunyakua smoothie kutoka Greenery ya Brooklyn, kula chakula cha Caribbean katika Shirika la Chakula, furahia baadhi ya BBQ ya Kikorea kutoka kwa We Rub You, na wauzaji wengine wengi. Ingawa tunapaswa kusubiri kabla ya ufunguzi mkubwa, itakuwa na thamani yake. Hivi karibuni, utakuwa na sababu nyingine ya kutembelea nafasi hii ya kihistoria. Mkahawa wa nanga kwenye Chakula cha Vyakula hutoka Russ & Binti, duka la kupendeza la Lower East Side linalojulikana, na hakika kuwa tafadhali watu wa upendo wa brunch. Usisahau kuagiza lox fulani kwenda.

• 04 ya 06

  Bergnn

  Hii Crown Heights Beer Hall, kutoka kwa watu huko Brooklyn Flea, pia hujengea mahakama yenye chakula kilichohifadhiwa vizuri. Ikiwa unataka kula ladha ya vyakula bora kutoka Smorgasburg, kichwa kwa Berg'n na uagize BBQ ya decadent kutoka kwa Quinns yenye nguvu, nyama ya nyama ya nyama na nyama ya vitunguu kutoka kwenye pies ya Dub, jibini iliyotiwa jibini kutoka Landhaus au lumpia ya nguruwe kutoka kwenye shimoni la lumpia. Usisahau kusafisha na bia. Sio tu kuhusu chakula na vinywaji huko Bergnn, ukumbi wa anga na nafasi ya tukio ina kalenda iliyojaa matukio ikiwa ni pamoja na kunywa na kuteka usiku na usiku wa Jumanne. Berg'n pia ni nafasi nzuri ya kuangalia tuzo zinaonyesha, michezo ya Super Bowl na mpira wa kikapu kwenye skrini yao kubwa. Inafungua saa 9am, hivyo unaweza kuanza siku yako na kahawa na moja ya sandwichs yao ya dola tano ya breakfast. Kumbuka tu, Berg'n imefungwa Jumatatu.

• 05 ya 06

  Mahakama ya Chakula kwenye Soko la Long Fei

  Foodies huleta kwenye mahakama ya chakula iliyoambatana na Supermarket ya Fei Long. Na uchaguzi tisa ikiwa ni pamoja na maarufu Shanghai Dumpling House na Sakura inayojulikana kwa teriyaki yake; unaweza kusherehekea vitu maalum vya Asia katika mahakama ya chakula. Kunyakua kiti kama unakula kwenye vitunguu, sahani za mchele, dumplings ya supu (onyo, dumplings ya supu ni addictive na kuna kawaida mstari kwao) na wengine hula vizuri. Ingawa kuna chaguo la mboga, wakulima wanapaswa kuonya kuwa kuna maonyesho makubwa ya bata waliochujwa kwenye mahakama ya chakula. Mashabiki wa chai wa Bubble wanapaswa kuacha na Empress Mango kwa uratibu wa tea za bluu nzuri kama vile chai ya maziwa ya taro. Ikiwa kula chakula na vyakula vingine vya Asia vinawahamasisha kupika, unaweza kutumia masaa kwa urahisi misaada ya Fei Long Supermarket, iliyojaa vitu maalum na kila kitu unahitaji kufanya dumplings yako nyumbani. Mahakama hii ya chakula ni kirefu ndani ya Brooklyn, lakini thamani ya safari. Pamoja na ziada, wana mengi ya maegesho (ni fedha tano kwa saa). Ikiwa unachukua treni, tumia mchana mchana ukitembea kwenye bustani ya nane kwenye Chinatown ya Sunset Park.

• 06 ya 06

  Hall ya Chakula katika Viwanda City

  Ikiwa una jino la kupendeza, unapaswa kutumia mchana katika Chakula Chakula katika Viwanda City. Hifadhi ya Chakula kwenye ghorofa ya chini ya nyumba hii kubwa ya viwanda kwa wasanii na waumbaji ina nje ya Blue Marble, Colson Patisserie, Msichana One Cookies na Liddabit Sweets, yote ambayo inaweza satiate shabiki yoyote ya pipi. Ikiwa unatafuta bei ya ustawi, piga kwenye Nyama za Mwisho kwa Sandwich iliyofanywa na nyama za mtindo wa Kiitaliano. Nipaswa kutambua kwamba Hall ya Chakula ni wazi siku za wiki, na mwishoni mwa wiki baadhi ya migahawa imefungwa. Viwanda City pia ni nyumba za sherehe nyingi za chakula kila mwaka, angalia tovuti yao kwa orodha ya matukio ijayo. Ikiwa unafanya kichwa kwa Viwanda City mwishoni mwa wiki, unaweza kufurahia cocktail katika Viwanda City Distillery.