Mill Creek Olive Mill si muundo mzuri au wa kushangaza, wala sio marudio maarufu kabisa kwenye itineraries nyingi za utalii. Mill Creek Olive Mill ni kampuni inayomilikiwa na familia ambayo inakua na kuchapisha mizaituni kwa ajili ya uzalishaji wa ubora wa juu wa bikira. Nilitembelea kwanza mafuta ya Malkia Creek Olive mnamo mwaka wa 2005, na tena mwaka 2010. Kwa hakika ilibadilika katika miaka 5! Migahawa kadhaa mzuri karibu na mji ambao wana nia ya kuunga mkono biashara inayomilikiwa na ndani ya biashara hutumia mafuta haya ya mizeituni katika maandalizi yao ya chakula.
Arizona ya ziada bikira mzeituni ni mchanganyiko wa aina kadhaa za mizeituni. Mizaituni ya kale ya Toscany; Lechino, Frantoio, Pendolino, na Lucca; Mission Olive; tofauti za Kihispaniola Manzanillo na Sevillano, pamoja na Baroni ya Italia na Grappelo, na Kigiriki Kalamata.
Mill Creek Olive Mill iko katika Rittenhouse Rd. kusini mwa barabara ya Ocotillo. Anwani ni 25062 S. Meridian Road katika Malkia Creek .
Unapofika huko, na utaona kituo kilichoonyeshwa hapo juu, utauliza swali lile ambalo karibu kila mtu anauliza wakati wanapokuwa wakiingia mlango - wapi miti ya mizeituni?
Perry Rea na familia yake walipanda miti ya mizeituni katika Malkia Creek mnamo 1997, na hii ilikuwa ni shamba la kwanza la mzeituni na mill huko Arizona. Kwa bahati mbaya, huwezi kuona miti ya mizeituni wakati wa ziara yako kwa Malkia Creek Olive Mill. Hiyo siyo sehemu ya ziara.
Wageni wa Miliba ya Olive Mill ya Malkia wanaweza kupima sampuli zao, ikiwa ni pamoja na mafuta ya mzeituni ya mzeituni ya mchungaji, mizeituni iliyofunikwa, na tapenades. Wakati Mill Mill Olive Mill kufunguliwa kwa umma kwa mwaka 2005, Perry Rea, mmiliki na bwana blender, binafsi alijibu maswali kuhusu mafuta ya mizeituni, alitoa sampuli kutoka meza ya kupumzika na kuchukua watu kwenye ziara ya kituo hicho.
Uendeshaji umeongezeka, kuimarishwa na upya upya. Kila mtu anayetembelea Milima ya Olive Mill ya Malkia anaweza kupima mafuta ya mzeituni yaliyozalishwa kwenye kinu. Washiriki wa kutembelea pia wana nafasi ya kupima aina mbalimbali za mizeituni.
Ziara hutolewa kila saa wakati wa biashara katika msimu wa mazao ya mizeituni. Angalia tovuti ya Malkia Creek Olive Mill kwa ratiba. Kuna malipo kwa ajili ya ziara. Inachukua muda wa dakika 30. Miaka yote inakaribishwa kuhudhuria ziara, lakini kwa maoni yangu huenda siofaa kwa watoto wadogo; kuna kidogo kabisa ya kukaa au kusimama na kusikiliza kushiriki, na si shughuli nyingi.
Kuna ladha nyingi za mafuta ya ziada ya bikira (EVOO) ambayo hupatikana katika duka, pamoja na mizeituni, tapenades (mizeituni na mafuta ya mazao ya mafuta), na bidhaa nyingine zinazozalishwa ndani ya nchi kama karanga, asali, na nyuzi. Kuna masanduku ya zawadi yaliyotangulia, pia.
Duka katika Malkia ya Mto Olive Mill inakubali kadi za mkopo. Unahitaji zawadi ya nyumbani? 'Karibu kwa Arizona' zawadi? Kitu kwa jamaa kurudi mashariki? Tatizo la kutatuliwa! Unaweza pia kuagiza bidhaa kutoka kwa Malkia Creek Olive Mill online.
Tarehe zote, nyakati, bei na sadaka zinaweza kubadilika bila ya taarifa.
Katika Mill Olive Mill ya Malkia unaweza kufurahia chakula cha Tuscan-aliongoza kwa Eatery. Kutumikia kifungua kinywa na chakula cha mchana, lengo hapa ni juu ya vyakula vya kikaboni na vya ndani vya Arizona. Unaweza pia kufurahia gelato ya nyumbani, bidhaa za kupikia, na vitu vingine vya vyakula hapa maalum.
Tulisimama kula chakula cha mchana siku moja baada ya ziara yetu ya Mill Creek Olive Mill. Tuligawanya mboga za mboga za mboga, mboga za msimu, mazao ya kisanii, matunda ya msimu, karanga za mitaa na del Piero Hummus zilizotumiwa na mkate wa mizeituni), na kuamuru Kalamata Sandwich (kitaliano cha Kiitaliano na kalamata, capicola, mimea iliyochujwa, nyanya za majani, provolone , vitunguu nyekundu na White Balsamic & Herb Crema kwenye baguette iliyotiwa grilled), Manzi Panini (Chembe ya Tequila iliyochujwa, chembe ya fontina, Tamu ya Damu iliyochangwa na Purima ya Parmesan na Balsamic na Herb Crema) na Arbequina Panini (Nyama ya Kuchema, pilipili iliyochujwa , vitunguu vya caramelized, provolone na Garlic Parmesan Crema).
Sandwichi hutumiwa na sehemu ndogo ya mizeituni na chips fulani. Tulifurahia wote, lakini antipasto ilikuwa ni muhimu kwangu. Gelato ndogo juu juu ya chakula ilikuwa sawa - siku niliyokuwa huko waliwapa ladha kama vile machungwa ya damu, fimbo ya peppermint na ndizi iliyochukwa pamoja na vipendezo vya kawaida.
Hatukuweza kula kitu kingine chochote, kwa hivyo nilitumia 4-pakiti ya nyumba ya Olive Oil Cupcakes na mimi! Ladha!
Orodha inaweza kubadilika, lakini ikiwa unapenda kusaidia biashara za ndani na kuagiza kutoka kwenye orodha ya ubunifu, Eatery ni mahali pazuri kuacha chakula cha mchana au kifungua kinywa cha kawaida. Sio kimapenzi, na huenda siofaa kwa mkutano wa biashara, lakini ni maili bora (hata maili mbali zaidi) kuliko duka la sandwich la aina yako. Watoto wataipenda, pia.