Ulaji wa divai unakua hadi Ugiriki
Kulagiza divai huko Santorini imeongezeka kwa miaka ya hivi karibuni na hakuna nafasi iliyoonyesha wazi zaidi kuliko cafe na eneo la kitamu katika Santo Winery. Kwa mtazamo wa darasa la dunia kutoka juu juu ya caldera maarufu, hii ni kuacha sana wakati wa adventures yako kisiwa cha Santorini.
Eneo ni eneo kali sana kuona jua lililopo, linatoa pembe tofauti kwenye caldera. Lakini ikiwa unakwenda Santo jioni au jioni, jihadharini kuwa mwinuko wake juu ya maporomoko unaweza kuifanya upepo.
Huenda ukafurahi ulileta koti, hata wakati mchana umekuwa joto.
Wines
Kama wineries wote juu ya Santorini, chupa hapa hufaidika na hali ya kipekee ya kukua kwenye kisiwa hicho. Udongo wenye mchanga wa volkano huchangia tani ya vin iliyopandwa hapa, na mtindo wa kawaida wa "mafunzo" ya mazabibu kuwalinda kutokana na upepo uliopo pia una sehemu. Santorini inabarikiwa na aina mbalimbali za mitaa, ikiwa ni pamoja na zabibu maarufu za assyrtiko ambao upepo wa ghostly hutoa kiwango cha chini cha madini kwa vinalifanywa kutoka kwao. Katika upande wa giza, vidole nyekundu "vin santo" vinayotengenezwa awali kwa ajili ya matumizi katika makanisa, na tamu yake tajiri hufanya kuwa divai bora ya dessert ambayo inaonyesha pia katika kupikia ya kisasa ya Santorini. Santo inatoa vin kadhaa kutoka kwa wanachama mbalimbali, kwa hivyo uteuzi ni wa kina.
Kituo cha Oenotourism
Wakati wa winery unaweza kufurahia filamu kuhusu mchakato wa winemaking wa Santo katika Kituo cha Oenotourism.
Kituo hiki kinafunguliwa kutoka saa 10 hadi jioni, Aprili-Novemba.
Matukio ya Mvinyo katika Winery ya Santo
Kwa eneo kubwa la mtaro, Santo Winery mara nyingi huhudumia mvinyo na matukio ya chakula, miongoni mwao mikutano ya mvinyo na gastronomy ya sasa ya "Miji ya Bahari". Pia ni eneo maarufu kwa ajili ya harusi na matukio mengine.
Maduka ya Chakula cha Mvinyo na Gourmet ya Santo
Kwa wazi, Santo angefurahi kukutumia nyumbani kwa wingi wa divai. Wao hutoa pakiti za mchanganyiko maalum na chupa ya uchaguzi iliyojaa vituo vya aina mbalimbali za Santorini ikiwa ni pamoja na maharagwe ya njano ya njano ya njano na panya ya nyanya ya anhydrous maarufu, iliyoandaliwa kutoka kwa nyanya ambazo zimetiwa maji tu na umande unakusanya katika udongo wa volkano. (Hata kama hujali nyanya, utaanguka kwa ajili ya kuweka hii kama aina ya caviar ya mboga ya volkano.) Winery Santo ni rahisi kupata kutoka Fira - tu kuhamia kusini kutoka Fira, kufuatia ishara kwa Perissa. Karibu kilomita 4 au 2.5 kutoka Fira, utaona winery iliyopambwa kwa bendera upande wako wa kulia. Maegesho ni bure. Mara kwa mara winery imefungwa kwa matukio maalum, kwa hiyo unataka kuwapa wito mapema ili uhakikishe.
Mvinyo ya Santo Oenotourism Canter imefunguliwa kutoka Aprili hadi mwishoni mwa Novemba, kutoka 10 asubuhi mpaka jua .
Mto Winery
Pyrgos, Santorini
Barua pepe: santorini@santowines.gr
Simu: (011 30) 22860 28058 au (011 30) 30 22860 22596
Faksi: (011 30) 22860 23137