Naweza kukumbuka mara ya kwanza niliamua kuwa nitajaribu oysters. Wakati huu unapigwa kwenye kumbukumbu yangu kama kuzaliwa kwa mtoto wangu wa kwanza au busu yangu ya kwanza. Texture silky juu ya kuingia kinywa changu na hint ya bahari. Ilikuwa nywele lakini si kwa njia ambayo inaweza kuchukuliwa kuwa mbaya na ningeweza karibu kula la ukungu inayoendelea kwenye Pasifiki ya Kaskazini Magharibi.
Unaweza tu kufikiria jinsi upendo wangu na oyster imeongezeka zaidi ya miaka.
Mimi kutafuta baa ghafi tu kwa nafasi ya kuwa na bia nzuri na oysters kadhaa. Mimi kukaa peke yake na oysters na majina kama Kumamoto, Olimpiki, Kushi na Blue Point. Katika Las Vegas kuna fursa nyingi za kuwa na oysters kama inavyoonekana kwamba kila nyumba ya steak inataka kuleta mnara mkubwa wa dagaa ambao unajaa mguu wa kamba, prawn kubwa na oysters wachache. Ingawa hilo linaweza kufanya kazi kwangu mimi nipenda kukaa bar na kupata dazeni ya valves bi na kuingia katika pipi ya bahari.
Wapi kwenda kwa Oysters huko Las Vegas:
Bar Oyster katika Harrah imekuwa moja ya maeneo yangu favorite kwa miaka. Unaweza kupata bakuli la supu na wafugaji wengine na kutoka huko na kujaza chakula cha bei nafuu kwa chini ya $ 10. Ikiwa unatafuta oysters, bei zao za kila siku ni baadhi ya bei nafuu zaidi kwenye strip ya Las Vegas. Mimi pia ninahitaji kuwa na steamers. Nitawaamuru Mussels Fra Diavolo na oysters nusu kumi kwenye nusu ya shell.
Ndiyo, Mkahawa wa Kale ulikuwa na moja ya minara iliyohifadhiwa ya dagaa lakini pia ina bar baridi ambapo unaweza kupata kujazwa kwa oysters wakati unapofurahia bia chache. Napenda pia kufikiria cocktail kubwa ya shrimp ambayo inaweza kaanga ubongo wako na mchuzi mzuri wa cocktail.
Nyumba ya samaki ya New Orlean ya Emeril ina $ 1.50 ya saa ya saa ya furaha ambayo inafaa kuketi kwenye bar.
Kutoka 2 - 6pm kunyakua bia na oysters wakati wa kupambana na jaribu la kuwa na kijana wa shrimp.
Ikiwa uvuvi unaofaa ni muhimu kwa wewe, utafurahia chakula cha baharini RM kwenye Mandalay Bay. Nitawaonya kwamba bei ni kidogo zaidi hapa lakini ubora ni sawa juu na baadhi ya bora popote. Menu yao ya cocktail pia ni ya kuvutia hivyo unaweza kujiingiza katika oysters na kuwa na kinywaji cha ubunifu.
Wapenzi wa dagaa wanapaswa kuona Buffet ya Dagaa ya Kijiji huko Rio angalau mara moja. Ndio, ni buffet lakini unapokabiliwa na miguu ya kamba isiyo na kikomo, mikia ya lobster na oysters unaweza kufikiri kuwa kulipa $ 40 ni biashara. Oysters si super high-mwisho lakini unaweza kupata mengi zaidi. Wingi wa kawaida na hoja bora inaweza kufanywa hapa lakini wakati mimi haja dozi nzito ya upendo oysters, mimi indulging hapa.
Ninawapenda sufuria hapa na pia katika mtaalamu wa usiku wa usiku lakini siku zote ninaweza kukamilika katika baadhi ya Oyster Rockefeller kwenye Bar Oyster kwenye Kituo cha Palace. Mstari unaendelea kwenye bar hii ya oyster hivyo utahitaji kuwa na subira.