Ikiwa Uamua Kufuta Fry Uturuki Soma Tips Hii ya Usalama
Katika miaka ya hivi karibuni vijito vya kukataa sana vimeongezeka sana. Njia ya kupikia inahitaji kuweka Uturuki katika galoni tatu au zaidi ya mafuta, moto na propane.
Kabla ya kuwa karibu na Fryer ya kina, Idara ya Uokoaji wa Matibabu ya Moto ya Tempe inataka kujua kwamba, hata hivyo ukipika Uturuki wako, usalama huanza kwa thawing sahihi. Kuondoka Uturuki nje ya kukabiliana na kutayarisha kunaweza kusababisha sumu ya Salmonella.
Uturuki (na nyama zote na samaki, kwa kweli) zinapaswa kufutwa kwenye jokofu. Kutoa mwenyewe muda wa kutosha ili ushuke vizuri Uturuki wako. Hapa kuna miongozo ya USDA ya kutengeneza Uturuki mzima katika friji:
- 4 hadi 12 paundi: siku moja hadi tatu
- Pili 12 hadi 16: siku tatu hadi nne
- Pili 16 hadi 20: siku nne hadi tano
- 20 hadi 24 paundi: siku tano hadi sita
Avondale Moto & Idara ya Matibabu inaonya kuwa kupika na fryers ya mafuta ya kina-mafuta inaweza kuwa hatari sana kwa kuwa wana hatari kubwa ya kukwama, kuimarisha, au kutayarisha mafuta ya moto. Hiyo inaweza kusababisha moto, kuchoma, au majeraha mengine.
Hatari za Frying Uturuki
Hapa ni hatari tano zinazohusishwa na kukata kwa kina Uturuki, kulingana na Idara ya Moto ya Avondale.
- Vipande vya urahisi vinaweza kusubiri juu, kutayarisha mafuta ya kupikia moto juu ya eneo kubwa.
- Chombo cha kupikia kilichojaa zaidi au Uturuki wa sehemu iliyohifadhiwa husababisha mafuta ya kupikia wakati wa Uturuki kuingizwa.
- Kiasi kidogo cha mafuta ya kupikia inayowasiliana na kuchomwa moto inaweza kusababisha moto mkubwa.
- Bila udhibiti wa thermostat, fryers za kina zina uwezo wa kuimarisha mafuta hadi kufikia mwako.
- Pande za sufuria ya kupikia, vifuniko vya kifuniko na sufuria vinaweza kupata moto mkali, na kusababisha hatari kali za kuchoma.
Avondale Fire Rescue inashauri dhidi ya kutumia Fryer ya Uturuki. Ikiwa unaamua kufanya hivyo hata hivyo, tahadhari hizi zinapaswa kufuatiwa.
Ikiwa Unatafuta Uturuki, Ufanye Kwa Usalama
- Fryers lazima daima kutumika nje, juu ya uso imara uso umbali salama kutoka majengo na vifaa vya kuwaka.
- Usitumie fryer kwenye staha ya mbao, chini ya kifuniko cha patio, kwenye karakana au nafasi iliyofungwa.
- Usifute fryer.
- Kamwe usiondoke fryer unattended kwa sababu, bila udhibiti wa thermostat, mafuta itaendelea kuwaka mpaka inakamata moto.
- Usiruhusu watoto au kipenzi karibu na fry wakati unatumiwa au baada ya matumizi kama mafuta yanaweza kubaki moto kwa masaa.
- Tumia potholders vizuri maboksi au mitts ya tanuri na kuvaa sleeves ndefu na usalama usalama wa kulinda kutoka splatter.
- Hakikisha kuwa Uturuki ni thawed kabisa kabla ya kuwekwa kwenye fryer.
- Weka moto wote wa kusudi moto.
- Ikiwa moto wa Fryer hutokea, piga 911 mara moja.
Kwa habari zaidi juu ya vidokezo vya Usalama wa Avondale, wasiliana na Avondale Fire Rescue saa 623-333-6112 au tembelea mtandaoni.