Dumplings juu katika Flushing Chinatown

Sikukuu ya Dumplings ya supu ya Deluxe na Wontons ya Spicy Delicate

Kama Chinatown yenye nguvu zaidi na tofauti katika kila mji wa New York kutoa chakula kutoka China nzima, Flushing, Queens, ina kadhaa juu ya chaguzi nyingi kwa dumplings. Ikiwa tulipaswa kuifanya chini ya nne tu, hapa ni favorites wetu kutoka kwa deluxe kuchukua supu kwa dumplings kwa potstickers ambayo inafanana na UFO.

• 01 ya 04

  Black truffle supu dumplings katika Shanghai Cuisine 33

  Kama vile nyama ya nguruwe ya kawaida na kaa ya nguruwe ya xiao ya muda mrefu -oga ya mchuzi au supu za juicy, pamoja na ngozi zao za gossamer nyembamba zimejaa mchuzi wa harufu-harufu-hazikuwezesha kutosha hii mkahawa wa Shanghai amewaweka mchanganyiko wa ante kwa kutumia viungo vya anasa mara kwa mara kuonekana katika Chinatown: truffles nyeusi. Hei wimbo lu xiao mrefu, au nyeusi truffle supu dumplings ni bunduki anasa kidogo kwamba kufika harufu ya truffle. Dumplings hujazwa na nyama ya nguruwe na bits ya uyoga wa thamani, kichwa cha mchuzi na truffles.

  Shanghai Kitchen 33, 57-33 Main St, Flushing, 718-353-5791

• 02 ya 04

  Nguruwe na potstickers ya leek katika Li's

  Jina la duka hili katika Mahakama ya Chakula cha Madawa ya Ulimwengu Mpya inaweza kuwa ya Vipodozi vya Lanzhou vya Li Lanzhou lakini wana dumplings bora zaidi ya sufuria huko New York City. Wafanyabiashara wa Li hupika potstickers zao au kwenda kuunganisha kwa mfano wa radial unaofanana na msemaji wa asterisiki kwenye gurudumu la ladha, kama unataka. Kila dumpling iliyokamilika imejaa mchanganyiko unaofaa wa nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na laki. Wao ni juicy kama wote kutoka nje, na karatasi nyembamba, crisp unga kati ya kila dumpling hufanya kwa ajili ya kula kujifurahisha.

  Lanzhou mkono wa Lanzhou uliowekwa mkono, No. 12, Mahakama ya Chakula Mpya ya Mall, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY

• 03 ya 04

  Wontons katika mafuta ya pilipili, kubeba nyeupe

  Simama mbele ya kukabiliana na kuangalia kuchanganyikiwa na haitakuwa muda mrefu kabla mwanachama mmoja wa duka la mama-na-pop anauliza / amri, "Hapana. 6? Pata kiti. "Wonton na mchuzi wa moto, Aka No. 6, yote ni karibu amri yoyote katika uwanja wa mbele mdogo. Baada ya kuchukua kiti hicho utawahi kuwasilishwa na sahani iliyo na wontoni yenye ngozi ya pembe ya ndovu iliyokaa kwenye bwawa la kina cha mafuta ya pilipili na imetumwa na chives na bits ya kijani ya haradali ya haradali. Mchanganyiko wa dumplings pamoja na mafuta ya vitunguu na mazao mazuri, chumvi la haradali sio chini ya ziara ya gastronomic.

  White Bear, 135-02 # 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322

• 04 ya 04

  Dumplings ya tatu ya furaha, Lu Wei

  Mipango ya nane yenye kuchomwa moto imeorodheshwa kwenye orodha kama dumplings ya furaha tatu, lakini ukimwuliza mwanamke nyuma ya kukabiliana nawe utajifunza wanaitwa sheng jian bao. Kama mwingine wa dumplings tuliopendwa watoto hawa hutumiwa kwa upepo bora zaidi kuona vifuniko vya rangi ya kahawia ya dhahabu vilivyochanganywa pamoja na karatasi ya unga. Furaha tatu hugeuka kuwa yai, uyoga, na nguruwe. Haya si ajabu sana ni nusu kati ya dumplings kukaanga na buns steamed. Tad mafuta, wao ni furaha kujifurahisha kula, hasa mtandao usiovunjika wa unga ambao unawafunga.

  Lu Wei, No. 14, New York Mahakama ya Chakula, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing