Saini ya Jimbo Chakula ni rahisi Kufurahia
Wengi wa Wamarekani hupiga fries zao za Kifaransa katika ketchup na kuangalia mahususi kwa mtu yeyote ambaye huenda mbali na njia hiyo. Kupiga fries katika mayo ni furaha ya Ulaya, lakini ni mwenendo unaoongezeka upande huu wa Atlantiki. Watu wengine huvuta fries katika farasi au mavazi ya bluu jibini. Baadhi wanawataka wakichelezwa katika jibini iliyochujwa. Lakini mtu yeyote ambaye ni mzaliwa wa Utah bila shaka atakuwa na wakati mgumu sana kula fries za Kifaransa bila mchuzi wa kaanga.
Fry mchuzi? Mtu yeyote ambaye hajawahi kuishi au kusafiri Magharibi kwa hakika hajui nini mambo haya mpendwa ni.
Sace ya Fry ni nini?
Mchuzi wa Fry wa Utah, usiochanganyikiwa na mchuzi wa kavu wa Asia, ni mchanganyiko rahisi wa migahawa ya ketchup na mayonnaise maarufu katika migahawa ya Utah na kando ya Mlima Magharibi kama mchuzi rahisi wa fries za Kifaransa na wakati mwingine huenea kwenye burgers na sandwiches.
Utawala wa Burger uliofanywa na utawala wa Arctic Circle unadai kuwa umetengeneza mchuzi wa kaanga katika miaka ya 1940. Bila shaka, kuchanganya ketchup na mayonnaise si wazo la pekee, na condiment inajulikana kwa majina mbalimbali na ina matumizi mbalimbali duniani kote. Kwa mfano, huko Argentina, inaitwa "mchuzi wa golf" na hutumiwa kwenye feri za Kifaransa, burgers, na sandwichi. Ujerumani, inaitwa "rott weiss" au "nyekundu nyeupe." Katika aina mbalimbali za vyakula, ketchup na mayo ni pamoja na kiasi kidogo cha haradali, vitunguu, maji ya limao na / au mchuzi wa moto kwa matumizi kama condiment.
Recipe Sauce Recipe
Kufanya mchuzi wako wa kaanga ni rahisi kama kitu kinachopata jikoni. Kasey Christensen, afisa mkuu wa uendeshaji wa migahawa ya Arctic Circle, anasema mlolongo unakaa na mapishi ya awali, ambayo ni sawa ya mayonnaise sehemu na ketchup. Lakini kuna tofauti nyingi. Baadhi kama hayo na ketchup 1 ya sehemu na sehemu za mayonnaise 2 au marekebisho mengine kwa uwiano wa ketchup hadi mayo.
Kwa nyongeza zisizo za usafi, nyongeza ni pamoja na mchuzi wa Worcestershire, mchuzi wa moto, siki, pilipili na karibu na viungo vingine vinavyowapiga dhana yako ikiwa unapenda kuwa na moto au moto. Na kisha kuna tofauti kulingana na kugusa mchuzi wa barbeque kwa ketchup, aina ya njia ya mtu wavivu ya kugeuza joto kwa hatua moja rahisi.
Unapoipata kwenye Menyu
Mchuzi wa Fry huenda ukaanza Utah, lakini umepanua upeo wake kwa kiasi kikubwa. Bila shaka, ni orodha ya orodha inayohitajika kimsingi kila mahali huko Utah. Sasa unaweza kuipata kwenye minyororo ya pamoja ya burger kama McDonald's na Guys Tano tu katika Utah lakini pia katika nchi za Magharibi kwenye mipaka yake. Imepata nguvu kubwa huko Denver kwani iko kwenye orodha ya Smashburger ya Mile-High City, hadithi ya kufanikiwa yenye haki. Smashburger ina tofauti ya mapishi, kuchanganya ketchup na mavazi ya ranchi badala ya mayo ya awali.
Jinsi ya Kuinunua
Je, unastaajabishwa na kufa kwa kujaribu vitu hivi? Je, wewe ni wazaliwa wa Utah mbali na hamu kubwa ya ladha ya nyumbani? Siku hizi, unaweza kununua katika chupa. Unaweza kuagiza makala halisi kutoka Arctic Circle, na pia kununua katika migahawa. Una uchaguzi mwingine ikiwa ungependa kulinganisha ladha au unataka adventure kidogo kutoka kwa asili: Saulo ya Gourmet Dipping Sauce anapata raves na kuuzwa chupa katika maduka ya vyakula katika Utah na online.