Chakula cha Juu cha Kumi Chache huko Hong Kong

Mwongozo wa Chakula cha Hong Kong - Utahitaji moja. Jiji inaweza kuwa uwanja wa miguu ya harufu ya ajabu na hata ladha ya mgeni, na kabla ya kukaa katika migahawa ya jiji unapaswa kuangalia jinsi unavyoweza kumeza meno yako. Chini utapata maelezo mafupi ya vyakula kumi vya Hong Kong vyema, ikiwa ni pamoja na kiwango cha kupoteza kukusaidia kuamua kile ambacho si cha kawaida na kile kinachochukia tu.

• 01 ya 10

  Maziwa ya Mwaka-1000

  Ikiwa unaweza ujasiri jicho la umri wa miaka elfu, unaweza kujiona kuwa Hong Konger mwenye heshima - mambo haya ni yenye nguvu. Wao hutengenezwa na mayai au mayai ya kuzia katika maandishi ya udongo, mchanga na chumvi kwa miezi michache. Ganda la yai hugeuka browny, nyeusi, lakini ni ndani ambapo mshangao wa kweli unasubiri. Pingu hugeuka kijani na huwa na harufu ya nguvu, vizuri, mayai ambayo yameketi kwa muda wa miezi michache. Mayai yanaweza kuchukuliwa nzima kutoka kwa wachuuzi wa mitaani karibu na jiji au hupatikana vipande kwenye sahani za tambi. Inaweza 4/10

• 02 ya 10

  Mchuzi wa Nest ya Ndege

  Moja ya maziwa ya kifahari ya Hong Kong, Supu ya Nest ya Ndege ni mchanganyiko wa gelatinous wa mchuzi wa kuku na swiftlet (aina ya ndege). Hiyo ni kweli, unakula mate mate. Wafanyabiashara hufanya nyota zao kutoka kwa mate na kila mwaka, baada ya ndege kuondoka kiota, ni kuvuna na kuongezwa kwenye supu. Kama vitu vingi katika mji supu hiyo inajulikana kwa faida za afya. Inaweza kushawishi 7/10

• 03 ya 10

  Shark Fin Soup

  Moja ya sahani kubwa zaidi ya dunia, mahitaji ya Shark Fin Soup huko Hong Kong na China inaonekana kupunguza idadi ya papa katika bahari. Kuondoa Jaws inaweza kuonekana kama suala la kupoteza usingizi wowote lakini ukosefu wa papa husababisha mabadiliko muhimu zaidi chini ya mlolongo wa chakula. Supu yenyewe ni zaidi ya thamani kwa tag yake ya bei ya juu na ni fixture imara juu ya harusi na menus ya chama cha kuhitimu. Ladha si kwa njia ya kuchukiza, wala si maalum, samaki kidogo tu. Kula 8/10, au kwa wasiwasi wa mazingira 0/10

• 04 ya 10

  Macho ya Kuku

  Kikwazo chako kikubwa hapa ni kuonekana, haya wrinkled, claw kama miguu kuku inaonekana kama kitu kutoka witch cauldron. Kwa bahati, wao hupenda vizuri zaidi kuliko chochote kingine mchawi mwovu anaweza kupika, ikiwa ni kidogo kidogo. Inaweza kushawishi 7/10

• 05 ya 10

  Kuku Nyasi

  Kuingia yetu ya pili katika 'sehemu za kuku usikufikiri ungeweza kula', nyanya za kuku hukua kwenye orodha nyingi za Hong Kong. Vipande wenyewe hupikwa au kumezwa na kuonekana kama vile safu za chipolata, na mambo ya ndani. Wanatumiwa na mchele, au tambi na mchuzi. Inaweza 4/10

• 06 ya 10

  Turtle Jelly

  Kama Shark Fin Soup, turtle jelly ni uzuri mwingine usiofaa ambao haukuvutia WWF. Uchina wa Hong Kong na China kwa viumbe hawa waliohifadhiwa ni kuwa na athari mbaya kwa namba zao na unapaswa kutoa supu ya kamba ya jelly miss. Unaweza kupeleleza maduka ya jelly ya Hong Kong na makundi ya nguruwe ya tupu yaliyoingia ndani. Vumbuu vina chemsha hadi saa kumi na mbili, vikichanganywa na mimea na lotions na kutumika kama aina ya supu ya jelly-kama. Mchoro hapa ni tena, dawa, bila shaka si ladha. Inaweza kuharibika 1/10

• 07 ya 10

  Kahawa na Tea Pamoja

  Kama chai? Kama kahawa? Kwa nini kuchagua? Katika Hong Kong, unaweza kuwa nao wamechanganywa katika kikombe hicho. Inajulikana kama Yuenyueng, mchanganyiko wa kunywa hushirikisha theluthi mbili ya chai ya Hong Kong style ya maziwa na kahawa ya tatu. Inaweza kutumiwa moto katika majira ya baridi au katika unyevunyevu uliojaa wa majira ya baridi iliyojaa cubes ya barafu. Dai Pai Dongs ni nafasi nzuri ya kuchukua kikombe. Inaonekana 8/10

• 08 ya 10

  Madawa ya dawa za Kichina

  Mara tu unapoweka mguu ndani ya jiji, utapigwa na harufu nzuri ya dawa ya dawa ya Kichina ya wavu kutoka kwenye njia nyingi za barabarani. Hakuna njia ya heshima ya kuifanya, mambo haya hupunguza. Dawa imefungwa kwa mimea ishirini, pamoja na dawa za siri na poda ambazo zina kuchemshwa na kutumika katika sehemu za espresso. Ni vyema kuchukua njia ya chama cha frat kwa mchanganyiko na kuiweka chini, kama harufu inaweza kukufanya. Ladha yenyewe ni ya haki. Kuna vidonge vingi tofauti, vyenye lengo la kutengeneza sehemu fulani ya viungo vyako vya ndani.Kuangalia maduka katika Sheung Wan na Hollywood Road ikiwa unataka kuwapa. Inaweza kuharibiwa 3/10

• 09 ya 10

  Supu ya Nyoka

  Supu ya nyoka inachukuliwa kama sahani nzuri na majira ya joto ya baridi. Nyama nyingi za nyoka za jiji hilo zimehifadhiwa mara moja au zimehifadhiwa kutoka China, lakini kujaribu nyama na supu kwa kiwango kikubwa unahitaji kuwa na safi. Hii ina maana ya kujiunga na wachache wa migahawa ya nyoka inayoishi bado huko Kowloon . Hapa, unanua python yako favorite au cobra nyuma ya ngome na kumwangalia kwenye kikwazo cha kukata, na nyoka isiyo ya kawaida huvutia tags za bei nzito. Supu huja na nyoka iliyopigwa ndani, ingawa, kama una ujasiri, unaweza kujaribu nyoka iliyokatwa kwenye sahani nyingi za vyakula. Kama inavyoonekana na karibu nyama zote za kigeni wengi wanasema ni ladha kama kuku. Kulazwa 6/10

• 10 kati ya 10

  Bahari ya Slugs

  Sio dagaa yetu maarufu ya Hong Kong . Unadhani slug ya bahari ingekuwa slimy na rubbery kidogo na ungependa kuwa sahihi. Sio tofauti na kuingia kwenye trampoline, slug ya bahari dhahiri haina ladha kama kuku. Waanzilishi wanapaswa kujaribu kukaanga kama hii inachukua baadhi ya ushupavu, au kwenye kitanda cha vidonda au mchele na mchuzi unaoandamana. Inaweza kuharibiwa 3/10