Piga & Kusanya kutoka kwenye Schooner ya Kihistoria kwenye Hudson
Kuweka na mwenendo wa mgahawa wa Manhattan wa majira ya joto ya 2014 (kama mwanzo wa hivi karibuni wa kampuni ya Kaskazini Mto Lobster ), Grand Banks-cum-bar-restaurant / mgahawa-sasa umefungwa kwenye Hudson, pamoja na Pibeca's Pier 25. Open tangu Julai mapema, meli ya mguu wa 142-mguu inaashiria chombo kikubwa zaidi cha mbao kinachoonyeshwa katika NYC, kukaribisha watumishi wa kukimbia ndani ya kuunganisha kwao kwa uhuishaji, wanaoambatana na oysters wenye ustawi na sahani ndogo za msimu.
Chombo cha bar-na jikoni, ambacho kitabaki kikao kwenye mto (kumbuka hakuna usafiri halisi), hutengenezea historia ya F / V Sherman Zwicker , iliyozinduliwa mwaka wa 1942 huko Nova Scotia. Meli hiyo inaashiria mwisho wa aina yake kutoka kwa meli ya wasomi ambao mara moja walipoteza Grand Banks ya Newfoundland, wakiwa na mizigo ya samaki na chumvi kati ya Atlantiki ya Kaskazini na Amerika ya Kusini. Hivi karibuni, Sherman Zwicker , chini ya umiliki wa Grand Banks Schooner Museum Trust, alifanya kazi kama makumbusho ya safari ya baharini. Majira yake ya hivi karibuni yamekuwa na mazao ya chini ya baharini yaliyomo chini, yanaendana kwa kushirikiana na Maritime Foundation, ambayo haina lengo la kuwasiliana na wageni katika historia ya meli.
Dhana ya mgahawa wa meli, mkuta wa kisiwa cha karne ya 19 ambao ulikuwa umeenea kwenye majiko ya NYC, ni kiongozi wa restaurateurs Mark Firth (mwanzilishi wa Williamser 's Diner na Marlow & Sons) na Adrien Gallo, pamoja na mariner ndugu wa kiume Miles na Alex Pincus.
Sherman Zwicker imeruhusiwa kutoa duo ya baa za juu-moja (moja hutumikia kama bar ndogo ndogo), pamoja na mipaka na meza kwa watunza hadi 145; eneo la galley lime chini chini ya staha.
Swashbucklers onboard leo wanaweza kushikamana na orodha ya bar ghafi ya oysters iliyopangwa (kutoka $ 3.50 moja) na sahani ndogo za msimu, ambazo hubadilisha mara kwa mara.
Nilipokuwa nikiingia, orodha hiyo ilitajwa kuwa na rangi nyekundu, iliyotumiwa na radish, melon, cilantro, chokaa, na pilipili (dola 16); na saladi ya arugula iliyopigwa na ricotta, tini, na thyme iliingiza asali ($ 14).
Cocktails ($ 16) kuja na mandhari ya baharini kama chumba cha injini (lager, Aquavit, tangawizi, na limao), au Java Swizzle (ramu nyeupe, juisi ya limau, na liqueur ya espresso). Grand Banks pia inatoa uteuzi mdogo wa bia na vin kwa kioo.
Meli itakuwa imefungwa katika Pier 25 hadi Oktoba, kabla ya kufanya njia zaidi kusini katika kutafuta hali ya hewa ya joto ya baridi; mipango iko katika kazi za Benki Kuu kurudi tena Tribeca katika majira ya joto 2015.
Kumbuka kuwa makao ni ya kwanza kuja, kutumikia kwanza (hakuna kutoridhishwa kunakubaliwa). Grand Banks ni wazi kupitia Oktoba, kutoka 4pm hadi 11pm siku za wiki, na kuanzia saa sita hadi saa sita mwishoni mwa wiki. Wakati wa mvua, angalia tovuti yao ili kuthibitisha kufungua. Pier 25, Hudson River Park katika N. Moore St. huko Tribeca ; grandbanks.org