Ladha Chakula Kiholanzi Kiholanzi katika Amsterdam
Ikilinganishwa na miji ya karibu ya upishi ya London , Brussels na Paris, Amsterdam hakika inazidi chini ya radar linapokuja suala la maji. Mchanga kati ya nchi ambazo huwa na vyakula vya kipekee, mila yake ya upishi haijulikani sana. Ukodishaji wa Kiholanzi wa jadi una faraja ya moyo kwa mifupa ya joto katika hali ya hewa ya kaskazini ; isiyo ya kisasa lakini pia usiojali, ni dawa bora kwa siku za baridi, za mvua ambazo zinashinda wakati fulani. Hapa ni baadhi ya migahawa bora ya kupima vyakula halisi vya Kiholanzi huko Amsterdam.
01 ya 05
Hap-Hmm
Anwani: Eerste Helmersstraat 33
Iko karibu na Vondelpark maarufu, mambo ya ndani ya nyumba ya Hap-Hmm na orodha yake ya safu, sahani za dhahabu za kawaida zinafanya jozi kamili. Jaza vipengee kama vile escalope ya nyama ya anga katika anga ya eetcafé kutoka € 7 kwa chakula - moja ya mikataba ya chakula cha jioni yenye bei nafuu zaidi katika mji; kisha kuchukua stroll baada ya chakula cha jioni katika hifadhi.02 ya 05
Wahamiaji
Anwani: Rozengracht 251
Wahamiaji ni maarufu, wanaojitokeza upscale kuchukua vyakula vya Kiholanzi vya jadi, kusifiwa kwa maandalizi ya ajabu ambayo bado hayatavunja benki. Mchanganyiko wao wa mchanganyiko-na-mechi ya bei hutoa kubadilika kwa bei ya bei nafuu, pamoja na kuingia kwa nyama; Sampler yao ya "Hollands Glorie" ina sifa nzuri zaidi za desserts za kale za Kiholanzi.03 ya 05
Pantry
Anwani: Leidsekruisstraat 21
Pantry hutoa aina mbalimbali ya migahawa mitano, hivyo paribisha chama cha marafiki na sampuli sahani zote zinazofaa kwa maelezo ya kitamu ya vyakula vya Kiholanzi. Wataalamu wote wanasimamiwa , kutoka kwa mchele wa mchele (kupasuliwa supu ya mchanga) kwa stampotten na hata kulala , ambayo ilianzishwa katika vyakula vya Kiholanzi vya kila siku kutoka kwa makoloni ya Indonesian .04 ya 05
Stamppotje
Maeneo mbalimbali; tazama tovuti ya orodha kamili.
Sawa , au sufuria ya sufuria, ni sahani ya Kiholanzi isiyohitajika sawa na Bubbles za Uingereza na squeak, na muuzaji huyu wa barabarani wa msimu hutoa nje stamppot kwa wale wanaofanya chakula cha jioni ambao wanataka chakula kilicho imara, chenye moyo. Aina mbalimbali ni pamoja na jadi ya stamppot boerenkool ( stamppot na kale curly) na hutspot (viazi zilizochujwa , karoti na vitunguu). Katika majira ya joto, msimamo hubadilika nyuma kwa muuzaji wa ice cream Ijscuypje.05 ya 05
Hofje van Wijs
Anwani: Zeedijk 43
Hofje van Wijs, mtaalamu wa kahawa na chai aliyeanzishwa huko Amsterdam mwaka wa 1792, aliongeza orodha ya jadi ya Uholanzi kwa repertory yao tu miaka 218 baadaye mwaka 2010. Van Wijs sasa hutumikia vitu maalum vya msimu, kama safu zilizochaguliwa, ili kupongeza orodha yao ya kunywa chache na bora usambazaji wa mikate na pies.