01 ya 08
7 Chakula za Krismasi za jadi duniani kote
Krismasi ni wakati wa familia ulimwenguni kote kuja pamoja na, kwa asili, mikusanyiko hiyo inahusisha chakula. Wakati Wamarekani wanaweza kufikia kipande cha ham ya Krismasi, Mexicans itakuwa tamales ya kutenganisha, na Wajerumani watakuwa munching kuibiwa. Bofya kupitia slideshow hii kwa orodha hii ya sahani 7 kinywa cha maji ya kinywa duniani kote.
02 ya 08
Tamales (Mexico)
Tamales imekuwa chakula cha karamu tangu nyakati za kabla ya kolombia. Masa ya nafaka na vifungu vya nyama vifungwa kwenye mbolea za kavu na kavu wakati wa Krismasi nchini Mexico na Kusini mwa Magharibi mwa Marekani. Sawa hizi zinazotumia muda hufanywa kwa makundi makubwa, kwa jadi na makundi ya wanawake, katika mkusanyiko wa tamalada au tamale. Rhett Rushing, folklorist katika Taasisi ya San Antonio ya Taasisi za Texan, aliiambia NPR kwamba, "Wakati wa mchana ulipokwisha na tamales zilifanywa, familia ingekuwa imechukuliwa juu, hoja zilizotatuliwa, tofauti zilifanywa ... Haikuwa tu kuhusu masa na nyama. Ilikuwa ni upendo na machozi. "
03 ya 08
Vitel Tone (Argentina)
Wahamiaji wa Italia walileta vitello tonnato kwa Argentina mwishoni mwa karne ya 19 na sahani ilikuwa hit. Mizizi ya vidonda hutumiwa na mchuzi wa tuna, unao na capers na mayai ya kuchemsha. Iliyotumikia baridi, vitel tone ni mwamba mkali na ufikiaji mwembamba kwa Krismasi ya moto kali ya Krismasi.
04 ya 08
Doro Wat juu ya Injera (Ethiopia)
Labda sahani maarufu zaidi ya Kiafrika, doro wat hutumika kwa kawaida wakati wa likizo ya Ethiopia kwa sikukuu. Mchuzi wa kuku, mchuzi wa kinywa hutengenezwa na mafuta machache, kwa kupika nyama za kuku na kitunguu cha vitunguu na berbere (mchanganyiko wa pilipili ya spicy), pamoja na divai ya asali, na kuongeza mayai yenye kuchemsha mwishoni mwa kupikia mchakato. Doro wat hutumikia juu ya sifongo cha kipekee cha Ethiopia kilichojulikana kama injera.
05 ya 08
Kuibiwa (Ujerumani)
Kuibiwa ni matunda kama mkate, yaliyotolewa na kuongeza karanga zilizokatwa, matunda yaliyoyokaushwa, na zest iliyopandwa kwa unga wa unga na maji. Kuibiwa imekuwa favorite ya Krismasi tangu Agano la Kati. Kila mwaka, jiji la Dresden huko Ujerumani linapuka lililokuwa limeibiwa ambalo linazunguka jiji kwenye gari la farasi. Mkabibu mkuu kisha anachukua kupigwa na kisu cha mita 1.6 mrefu ambacho kina uzito wa paundi 12.
06 ya 08
Kiambulisho Tal-Qastan (Malta)
Jina hilo linaweza kuwa la muda mrefu na lisilojulikana lakini hii ya kinywaji ya jadi ya Kimalta ya kakao na mchuzi inaweza kumjaribu yeyote. Alifanya kazi wakati wa usiku wa manane baada ya Misa ya Krismasi, vituljuta tal-qastan inafanywa na chestnuts ya kuchemsha na chokoleti, kamba ya machungwa, na kamba za chini. Ni joto na ladha, laini na laini, lililo kamili kwa ajili ya baridi-pick-up.
07 ya 08
Sikukuu ya samaki saba (Italia)
Kwa mtindo wa Kiitaliano wa kweli, Sikukuu ya Saba ya samaki ni toleo la Italia la kufunga. Kijadi, siku ya Krismasi (inayojulikana kama La Vigilia, Italia), hakuna nyama inapaswa kutumiwa huku ikisubiri kuzaliwa kwa Kristo. Waitaliano wamefafanua haraka hii ya haraka katika sikukuu ya dagaa ya kifahari, ambapo bila shaka baada ya mlo wa maridadi kutoka baharini kufika kwenye meza. Kuna nadharia nyingi kwa nini sahani saba zinatumiwa: wengine wanasema kuwa sahani saba zinawakilisha siku saba katika kukamilisha Mwanzo au saba Sakramenti ya Kanisa Katoliki. Baadhi ya familia hutumia sahani 11 au 13, kwa kutaja idadi ya mitume.
08 ya 08
Buche de Noel (Ufaransa)
Kwa karne nyingi, Wazungu walileta logi kubwa zaidi ya kupatikana kwa kuchoma katika makao yao makuu kwa ajili ya Krismasi, kuepuka uovu na kuonyesha ustawi. Kama moto ulikua mdogo, mazoezi ya kuleta Ingia ya Yule yalipotea lakini kichwa cha kivuli cha mchungaji wa Kifaransa kiligusa juu ya wazo la kuheshimu mazoezi katika fomu ya dessert. Buche de Noel kwa kawaida ni keki nyeupe iliyotiwa na kujaza chochote cha siagi na chokoleti cha siagi ya chokoleti, ili kufanana na chombo cha Yule. Buche de Noel mara nyingi hutumiwa na uyoga wa meringue au berries kufanana na holly.