01 ya 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Vosges Haut-Chocolat mwanzilishi na chocolatier Katrina Markoff (ambaye alisoma sanaa ya upishi katika Le Cordon Bleu huko Paris) hutoa nje ya ubunifu chocolate ubunifu na viungo sourced kutoka kote duniani. Kutoka nje ya Chicago, Manhattanites pia inaweza kujitokeza katika dunia hii ndogo ya chocolates, kuchanganyikiwa na viungo vya asili, maua, mizizi, mimea, na liqueurs, hapa hapa katika Soho yake ya 132 Spring St. Usikose bar ya Bacon ya Mo, ambayo inakumbusha chokoleti cha giza au maziwa na chumvi kilichokatwa na chumvi. lesgeschocolate.com
02 ya 03
MarieBelle
MarieBelle Wafanyabiashara hutengeneza njia ya MarieBelle kwa kumbukumbu kadhaa za kunywa kinywa, duka nyingine ya Soko (484 Broome St.), ambayo ilianza mwaka 2012, na hujazwa na chocolatier ya kike (katika kesi hii, Maribel Lieberman). Kazi zake ndogo zinajumuisha safu za kuteketeka za kikapu, na kuunda miundo ya sanaa kama ya kuvutia kama ladha. Au, jaribu baa za chokoleti kama gome la almond caramelized. Pia kuna uteuzi wa chocolates zilizoagizwa kwa mkono, pamoja na café ndogo ambayo hutumia vinywaji na chochote kilichopatikana kwa chokoleti. Kidokezo: Chocolate ya duka la Aztec inakuja kupitishwa na Oprah. mariebelle.com
03 ya 03
La Maison du Chocolat
La Maison du Chocolat "Nyumba hii ya chokoleti" inakuja nje kutoka Ufaransa na maduka ya chokoleti hapa hapa Manhattan (Circle 10 Columbus, 1018 Madison Ave, 1 W. 58 St St, 63 Wall St .; na 30 Rockefeller Center). Ilijazwa na ladha ya classic na matajiri, ukusanyaji wa La Maison du Chocolat hutumia kansa za kuingizwa na viungo, matunda, na mimea; truffles brimming na makapi ya raspberry, zest ya machungwa, caramel na chumvi, na zaidi; na ladha nyingi zaidi za kusafirisha. lamaisonduchocolat.us